Furmin Brut - Stift Admont

Der Furmin Brut - Stift Admont begeistert durch eine strahlende, blass-gelbe Farbe, die sofort die Aufmerksamkeit des Weinliebhabers auf sich zieht. Beim ersten Nosing entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus frischen, fruchtigen Nuancen. Zitrusfrüchte wie Limetten und Grapefruits sind deutlich wahrnehmbar. Diese werden von floralen Aromen ergänzt, die an weiße Blüten erinnern. Im Geschmack überzeugt dieser beeindruckende Wein mit einer perfekten Harmonie zwischen fresher Säure und Fruchtigkeit. Die Aromen von grünen Äpfeln und exotischen Früchten sorgen für ein stimmiges Gesamtbild, während ein feiner Hauch von Honig die sanfte Süße charmant akzentuiert. Mit seinem klaren, langen Abgang hinterlässt der Furmin Brut einen bleibenden Eindruck.

Die brillante Komplexität des Furmin Brut - Stift Admont sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Weinliebhaber auf eine verlockende Reise in die Welt edler Tropfen mitnimmt.

Vinifikation des Furmin Brut von Stift Admont

Die Trauben für den Furmin Brut - Stift Admont stammen aus den besten Lagen der Region, wo sie unter optimalen Bedingungen gedeihen. Die Rebflächen zeichnen sich durch kalkhaltige Böden und ein mildes Klima aus. Die Trauben werden in der frühen Morgendämmerung von Hand geerntet, um ihre Frische zu bewahren.

Nach der Ernte folgt die schonende Pressung der Trauben. Die Vinifikation geschieht temperaturkontrolliert, um die Aromen bestmöglich zu extrahieren. Die Fermentation erfolgt in modernen Edelstahltanks, die eine klare und fruchtige Stilistik unterstützen. Nach der Gärung reift der Wein auf der Feinhefe und gewinnt dadurch zusätzliche Komplexität.

Der Ausbau im Edelstahltank gewährleistet, dass die frischen und fruchtigen Noten dominieren. Dies verleiht dem Furmin Brut seinen eleganten Charakter und die hohe Trinkfreude, die in jedem Glas spürbar ist.

Speiseempfehlungen zum Furmin Brut von Stift Admont

Zu einem exzellenten Wein wie dem Furmin Brut - Stift Admont passen viele Gerichte hervorragend. Hier einige köstliche Empfehlungen:

1. 1. Gegrillter Fisch, besonders Dorade oder Forelle, harmoniert hervorragend mit der Frische des Weins.
2. 2. Spargelgerichte, ob klassisch mit Sauce hollandaise oder einfach mit Olivenöl beträufelt.
3. 3. Asiatische Küche, wie Sushi oder Teriyaki-Gerichte, profitieren von der fruchtigen Note des Weins.
4. 4. Frisch zubereitete Salate mit Zitrus-Vinaigrette runden das Geschmackserlebnis ab.

• • Gegrilltes Hühnchen mit Zitrone und Kräutern bietet eine leichte, köstliche Wahl.
• • Ziegenkäse mit Feigenmarmelade zeigt, wie gut sich süß und sauer kombinieren lassen.
• • Meeresfrüchte und Pasta mit einer leichten Soße akzentuieren die Eleganz des Weins.

Genießen Sie den Furmin Brut - Stift Admont zu diesen Speisen und lassen Sie sich von seinem unvergesslichen Geschmack verführen. Egal ob beim festlichen Dinner oder geselligem Beisammensein, dieser Wein ist die perfekte Wahl und ein wahrer Genuss für jeden Anlass.

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