Corralillo Winemaker'S Blend - Matetic Vineyards

Der Corralillo Winemaker'S Blend aus der Feder von Matetic Vineyards aus Aconcagua offeriert im Glas eine dichte, purpurrote Farbe. Mit etwas Zeit im Glas offenbart dieser Rotwein aus Chile herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Veilchen, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Der Matetic Vineyards Corralillo Winemaker'S Blend präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Corralillo Winemaker'S Blend mit samtigem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Aconcagua begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Matetic Vineyards Corralillo Winemaker'S Blend

Grundlage für den kraftvollen Corralillo Winemaker'S Blend aus Aconcagua sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Franc, Malbec und Syrah. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

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