Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest 0,375 l - Cramele Recas

Der Cramele Recas Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest begeistert in einem gut polierten Weinglas mit seiner hervorragend strahlenden, hellgelben Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von Honigmelonen und Quitten. Doch das ist noch nicht alles; durch den Ausbau im kleinen Holzfass gesellen sich zudem Zimt und Honig hinzu.

Der Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest wird zu Recht als außergewöhnlich fruchtintensiv und samtig beschrieben, da er mit einem angenehm süßen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Die ausgewogene Fruchtsäure sorgt dafür, dass der Wein sanft am Gaumen wirkt, ohne an Frische einzubüßen. Das Finale überzeugt schließlich mit einem schönen Nachhall.

Vinifikation des Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest von Cramele Recas

Dieser Weißwein konzentriert sich klar auf eine Rebsorte, nämlich Sauvignon Blanc. Für diesen außergewöhnlich harmonischen reinsortigen Wein von Cramele Recas wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam geöffnet werden. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank und in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung reift der elegante Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest für einige Monate in Barriques aus Eichenholz.

Speiseempfehlung zum Cramele Recas Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest

Genießen Sie diesen Weißwein aus Rumänien am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, als Begleiter zu zahlreichen hervorragenden Gerichten; er ist jedoch auch solo ein wahrer Genuss.

Prämierungen für den Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest von Cramele Recas

• Weitere Produkte von Cramele Recas