Boschendal

Das Weingut Boschendal ist eines der ältesten Weingüter Südafrikas. In der Westkap-Weinregion gelegen, ist es zu einer Ikone des südafrikanischen Weinbaus geworden und ein bekannter Ausflugsort mit seinem Restaurant und dem weitläufigen Farmgelände.

Weingut Boschendal - Made in South Africa

Schon die Größe des Weinguts Boschendal ist beeindruckend: auf 3.500 ha breitet sich das sicherlich bekannteste Weingut Südafrikas aus. Der Name beschreibt die
Landschaft zwischen Simonsberg und den Groot Drakenstein Bergen recht gut, Boschendal entspringt dem niederländischen "bossendaal" = Wald und Tal. Gegründet wurde es 1685 durch den Hugenotten Jean Le Long, blieb bis ins 18. Jahrhundert hinein in hugenottischer Hand und gewann in dieser Zeit an Größe und Bekanntheit. Mittlerweile ist das Gut mit modernster Technik ausgestattet, auch der Weinkeller, der noch aus dem 18. Jahrhundert stammt.

Boschendals Weine

Die Auswahl der Weine bei Boschendahl ist sehr groß und spaltet sich in 7 Kollektionen:

• Appellation Series
• Estate Wine
• Heritage Collection
• Special Cuvee
• 1685 Collection
• Classic Collection
• Sommelier Collection

Dabei sind zahlreiche Rebsorten vertreten, beispielsweise Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc als Weiße, oder Cabernet Sauvignon und Syrah als Rote.

Daneben werde auch Schaumweine nach der Méthode Cap Classique, der südafrikanischen Entsprechung der namentlich geschützten Champagnererzeugung, und Brandy erzeugt.

Die Köpfe hinter den Boschendal-Weinen

Bei Boschendal sind verschiedene Weinmacher für rote und weiße Weine verantwortlich, damit eine hohe Expertise bei den jeweiligen Rebsorten, Terroirs und deren Wechselwirkung untereinander möglich ist.

Boschendal kann sich dabei auf seinen Kellermeister Jaqcues Viljoen verlassen, der bereits viel Erfahrung bei anderen Weingütern mit Namen wie Die Bergkelder oder Zevenwacht sammeln konnte und sein Wissen in Frankreich verfeinerte. Seit 2005 leitet er den Keller von Boschendal.

Im Kontrast dazu steht seine Assistentin Danielle Coetsee, welche für eine neue, frische Generation an Frauen steht, die die Winzerei umkrempeln und neue Impulse in das Handwerk bringen. Mit einem Abschluss der Elsenburg-Weinakademie und einer 91-Punkte-Auszeichnung für ihren ersten Wein lässt sie keinen Zweifel an ihrer Qualifikation für ihre Stelle, an der sie heute steht. Erst 2020 wurde sie als beste weibliche Winzerin Südafrikas ausgezeichnet.