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Basket Press Cabernet Sauvignon - Kay Brothers
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Aromen
Schwarze Johannisbeere , Grüne Paprika und Vanille

🍷 Der Basket Press Cabernet Sauvignon besticht durch seinen kräftigen, ausgewogenen Charakter und eine elegante Struktur

🍽️ Dieser erstklassige Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammfilet oder einem herzhaften Wildschweinragout

🌍 Die Trauben werden in den renommierten Weinbergen der Kay Brothers angebaut, die optimale Bedingungen für hochwertigen Cabernet Sauvignon bieten

Basket Press Cabernet Sauvignon - Kay Brothers

Jahrgang

9999
2021
6
12
24
Stückpreis: 35.78 *
Basket Press Cabernet Sauvignon - Kay Brothers
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Steckbrief des Basket Press Cabernet Sauvignon - Kay Brothers

Der Basket Press Cabernet Sauvignon begeistert die Sinne mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die bereits beim ersten Anblick ein Versprechen von Tiefe und Komplexität vermittelt. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und sanften Gewürzen steigen aus dem Glas empor und schenken Vorfreude auf den ersten Schluck. Diese fruchtigen Nuancen werden durch subtile Hinweise auf Vanille, dunkle Schokolade und einen Hauch von Eiche ergänzt. Der Geschmack ist vollmundig und ausgewogen – eine perfekte Balance aus Frucht und Tanninen, eingebettet in eine feine Struktur. Die samtige Textur macht den Genuss des Basket Press Cabernet Sauvignon zu einem unvergesslichen Erlebnis mit einem langen, eleganten Nachklang.

Vinifikation des Basket Press Cabernet Sauvignon von Kay Brothers

Die Trauben für den Basket Press Cabernet Sauvignon stammen aus den renommierten Weinbergen der Kay Brothers. Diese Region bietet optimale klimatische Bedingungen für den Anbau dieser edlen Sorte. Die Reben gedeihen in kargen, gut durchlässigen Böden, die den Trauben einen besonderen Charakter verleihen.

Die Ernte erfolgt in unterschiedlichen Reifephasen, um eine perfekte Aromenbalance zu gewährleisten. Nur die besten Trauben werden von Hand ausgewählt. Während der Vinifikation kommen traditionelle Methoden zum Einsatz, um die Reinheit der Traube zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein in hochwertigen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Diese Reifung sorgt dafür, dass die Aromen sich ideal entfalten können und der Wein seine volle Kraft entwickelt.

Speiseempfehlungen zum Basket Press Cabernet Sauvignon von Kay Brothers

Der Basket Press Cabernet Sauvignon harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen. Besonders geeignet sind kräftige Fleischgerichte, die die Geschmacksintensität des Weins betonen. Wir empfehlen:

  1. Gegrilltes Lammfilet mit Rosmarin
  2. Rinderfilet mit Pfeffersauce
  3. Wildschweinragout in Rotweinsoße
  • Reifgereifter Käse, wie Cheddar oder Hartkäse
  • Feurige Chilis mit würziger Füllung
  • Herzhaftes Ratatouille mit mediterranen Kräutern

Genießen Sie den Basket Press Cabernet Sauvignon bei Zimmertemperatur, um das volle Aroma zur Geltung zu bringen. Dieser erstklassige Wein rundet Ihr Essen perfekt ab und verwandelt es in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
Grüne Paprika , Schwarze Johannisbeere , Vanille
Textur / Mundgefühl:
dicht , tanninstark
Nachhall / Finale:
sehr lang
Anlass und Thema:
Grillparty , Kaminabend , Romantisches Dinner , zum puren Genuss
Land:
Australien
Anbaugebiet:
South Australia (AU)
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Lehm
Alkohol in Vol%:
12,5
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,2
Restzucker ca. in g/l:
2
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
10
Bio, vegan, alkoholfrei etc.:
Lesart:
Handlese
Stil:
klassisch , komplex , Übersee
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Hornig Wine Company GmbH - Zeil 127 - 60313 Frankfurt - Deutschland
PID:
74803-AU-RW-CS-0007-21
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