Reserva Merlot - Terra Noble

Im Glas präsentiert sich der Reserva Merlot von Terra Noble in einer dichten purpurroten Farbe. Hält man das Glas leicht schräg, zeigt sich am Rand ein Übergang zu einem Granatrot. Dieser chilenische, reinsortige Wein offenbart im Glas wunderbar ausdrucksstarke Aromen von Zwetschgen, Brombeeren, Heidelbeeren und Schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Der chilenische Wein überzeugt durch ein elegant trockenes Geschmacksprofil. Mit 3,5 Gramm Restzucker wurde er in die Flasche gefüllt. Wie von einem Wein in der gehobenen Preisklasse zu erwarten, begeistert dieser Chilene trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Geschmackliche Tiefe benötigt nicht unbedingt viel Restzucker. Druckvoll und facettenreich entfaltet sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure präsentiert sich der Reserva Merlot am Gaumen besonders frisch und belebt. Das Finale dieses gut lagerfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Valle Central begeistert schließlich mit einem wunderschönen Nachhall.

Vinifikation des Reserva Merlot von Terra Noble

Der kraftvolle Reserva Merlot aus Chile ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Merlot-Rebsorte. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben rasch ins Presshaus, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden.

Speiseempfehlung für den Reserva Merlot von Terra Noble

Genießen Sie diesen Rotwein aus Chile idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C, als Begleiter zu gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, gefüllten Paprikaschoten oder Boeuf Bourguignon.

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