Miraval Rosé Côtes de Provence AOP - Château Miraval

Trotz der verblassten Liebe zweier berühmter Hollywoodstars, entwickelt sich ihr Miraval Rosé – davon völlig unberührt – Jahr für Jahr weiter und wird mittlerweile in einem Atemzug mit den ganz großen Weinen erwähnt.

Im Jahr 2008 traten Angelina Jolie und ihr damaliger Ehemann Brad Pitt – wie viele andere Stars zuvor und danach – in das Weingeschäft ein. Sie mieteten sich im Château Miraval in der französischen Provence ein, und später erwarben sie das Weingut, um gemeinsam mit der Weinbaufamilie Perrin erlesene provenzalische Weine zu kreieren, die bis heute ihresgleichen suchen. Die einstige Liebe des Traumpaares ist vergangen, doch die Weine bleiben – zu unserem Glück.

Ein herausragender und gefragter Wein aus dem Château Miraval ist der Miraval Rosé Côtes de Provence AOP, der seit Jahren einen Kultstatus genießt und mit seinem bezaubernden lachsrosa Schimmer schon beim ersten Blick begeistert, bevor der Korken die Flasche verlässt. Das edle, wenn auch dezente Etikett gibt bereits einen Vorgeschmack auf dieses traumhafte Farbspiel des Sommers.

Was das Auge vielversprechend angedeutet hat, erfüllt sich in der Nase, sobald man die Flasche behutsam öffnet und den Miraval Rosé Côtes de Provence sanft ins kristallklare Weißweinglas gießen kann. Nach einem ersten vorsichtigen Hineinschnuppern ins Glas erscheinen vor unserem inneren Auge Bilder von frisch gepflückten Erdbeeren und köstlichen Himbeeren. Daraufhin schwenken wir das Glas, um den Roséwein mit Luft zu durchziehen. Dadurch entfalten sich feine Aromen von Zitronenzesten und Mandeln, ergänzt durch zarte florale Nuancen, die an blühende Lavendelfelder erinnern.

Der Gaumen ist bereits voller Vorfreude, wenn wir schließlich das Glas ansetzen, um den ersten kleinen Schluck des Miraval Rosé Côtes de Provence über die Zunge gleiten zu lassen. Wir erkennen sogleich die dominanten Noten von frisch gepflückten Erdbeeren und Himbeeren wieder, die auch in der Nase präsent sind, wunderbar ergänzt durch subtile Kräuter- und Zitrusnuancen. Der zweite Schluck gleitet ebenso sanft über die Zunge und offenbart eine harmonisch ausgewogene Textur sowie ein seidig-elegantes Geschmackerlebnis, das bis ins lange und intensive Finale verweilt. Am Ende bleibt das Gefühl von unübertroffener Eleganz und Frische sowie die Erinnerung an ein vinophiles Gesamterlebnis, das weit über einen bloßen Promi-Wein hinausgeht. Und ehe man sich versieht, ist das Glas leer und die nächste Flasche bereits geöffnet.

Vinifizierung des Miraval Rosé

Um einen außergewöhnlichen Wein wie den Château Miraval Rosé Côtes de Provence AOP zu kreieren, benötigt man viel Zeit und Hingabe. Die Trauben, die auf mineralischem Kalk- und Tonboden gedeihen, werden in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet. Zu diesem Zeitpunkt besitzen die Früchte die größte Frische. Damit diese nicht verlorengeht, wird die Ernte in kleinen Kisten schnell in den Keller transportiert, wo die Trauben zweimal selektiert werden, um wirklich nur das beste Lesegut zu verwenden. Cinsault, Grenache und Rolle werden gepresst, während der Syrah teilweise nach der Saignee-Methode vinifiziert wird. Der Großteil des Ausbaus erfolgt in Edelstahl, während ein kleiner Anteil in Fässern mit Batonnage reift.

Speiseempfehlung für den Miraval Rosé

Genießen Sie den sommerlichen Château Miraval Rosé Côtes de Provence AOP zu knuspriger Lachsforelle mit Meeresfrüchten an Butter-Julienne und Kartoffel-Sellerie-Stampf oder zu Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce. Dieser provenzalische Rosé aus dem Hause Miraval eignet sich auch hervorragend als Aperitif oder als Begleiter für ein Picknick im Park an einem warmen Sommertag – vergessen Sie allerdings nicht die Kühlbox, denn der Miraval Rosé sollte idealerweise bei 8 bis 11 °C serviert werden.

Beurteilung der Fachpresse des Miraval Rosé

Jeb Dunnuck: "Der 2017 Miraval Côtes De Provence Rosé ist atemberaubend. Pfirsich-, Zitrus- und Himbeernoten springen förmlich aus dem Glas und er ist saftig, lebhaft und frisch am Gaumen. Dies ist hervorragend, und ich vermute, dass es die beste Jahrgangsqualität für diese Cuvée bisher ist."

Wine Enthusiast: "Immer noch gemeinsam im Besitz von Brad Pitt und Angelina Jolie, hat dieser schöne Besitz einen reichen, vollmundigen Wein hervorgebracht. Für die Besitzer von der Familie Perrin des Château de Beaucastel im Rhône-Tal hergestellt, zeigt dieser Wein große Raffinesse, mit reichem Karamell- und Erdbeerfrucht sowie Gewürznuancen. Sofort genießen."

Natalie MacLean: "Dieser Wein benötigt nicht die Celebrity-Präsenz von Brad und Angelina: Er steht allein als ein hervorragender, erfrischender Rosé mit Aromen von kleinen Feld-Erdbeeren, Orangen-Zesten und leichtem Gewürz. Soll ich hinzufügen, dass es einen Hauch von Drama in der Nase gibt, mit einer überraschenden Wendung im Abgang? Sicher ein Kassenschlager in Ihrem Weinladen. Hollywood-reif abgefüllt in einem hübschen, ansprechenden Gefäß. Herrlich ballerina-rosa Farbnuance. Begeistert mit floralen und eleganten Noten im Abgang. Passt wunderbar zu Austern und Filmabenden."

Decanter: "Das Schicksal dieses von Prominenten geführten Weinguts, das derzeit Brad Pitt und Angelina Jolie gehört, mag ungewiss sein, doch über die Qualität dieses frischen, eleganten, nach wilden Erdbeeren duftenden Rosé besteht kein Zweifel. Genuss mit: Hummer, Seebarsch."

Falstaff: "Vielseitiger Wein: geeignet zum Apéro ebenso wie zu sommerlicher Frischeküche."

Bewertungen des Miraval Rosé

• Wine Enthusiast: 92 Punkte für 2021
• Robert Parker: 90 Punkte
• Vinous: 91 Punkte
• Falstaff: 91 Punkte für 2019
• James Suckling: 91 Punkte für 2017
• Jeb Dunnuck: 91 Punkte für 2017
• Meininger Weinwirtschaft "Die 100 Weine des Jahres 2018": 1. Platz Roséwein

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