Cuvée Rouge N°03 Edition Le Grand Verdus alkoholfrei - Kolonne Null

Dieser deutsche Wein zeigt im Glas wunderbar ausdrucksstarke Noten von Äpfeln, Quitten, Birnen und Nashi-Birnen. Dazu gesellen sich Anklänge von Vollkornschokolade, Walnuss und Eiche.

Der Kolonne Null Cuvée Burgunder alkoholfrei begeistert durch seinen elegant trockenen Geschmack. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker abgefüllt. Wie man es von einem Wein der gehobenen Qualitätsstufe erwartet, verzaubert dieser deutsche Wein trotz aller Trockenheit mit feinster Balance. Der Geschmack braucht nicht unbedingt Zucker. Am Gaumen ist die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins herrlich cremig. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich die Cuvée Burgunder alkoholfrei beeindruckend frisch und lebendig am Gaumen. Im Abgang begeistert der jugendliche aus dem Weinanbaugebiet der Nahe schließlich mit guter Länge. Auch hier finden sich Anklänge von Birne und Apfel.

Vinifikation der Cuvée Burgunder alkoholfrei von Kolonne Null

Die Basis für die elegante Cuvée Burgunder alkoholfrei von der Nahe sind verschiedene Rebsorten. Nach der Weinlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und sorgfältig gemahlen. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung folgt eine mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Kolonne Null Cuvée Burgunder alkoholfrei

Diesen deutschen Wein genießt man am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu gebratenem Gemüse mit Fisch, gebratener Forelle mit Ingwerbirne oder Gemüsesalat mit Roter Bete.

Inhalt und Nährwerte

Zutaten Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: SchwefeldioxidNährwertangaben

Pro 100 ml: Brennwert 79 kJ / 17 kcal, Kohlenhydrate 2,7 g (davon 2,7 g Zucker)

Histamingehalt Getestetes Histamin: 0,056 mg/L
Allergene Enthält Sulfite
Säuregehalt 6 g/L
Sonstige Angaben Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß*, Salz
Verkehrsbezeichnung Alkoholfreier Wein

* Es handelt sich nicht um tierisches, sondern um pflanzliches Eiweiß, das aus Weintrauben gewonnen wird.

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