Cero Coma Blanco Alkoholfrei - Vicente Gandía

Im Glas offenbart der Cero Coma Blanco Alkoholfrei aus dem Hause Vicente Gandía eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Cero Coma Blanco Alkoholfrei präsentiert Noten von Grünem Apfel und Pfirsichen. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich Vanille und blumige Anklänge hinzu.

Der Cero Coma Blanco Alkoholfrei kann zurecht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Cero Coma Blanco Alkoholfrei mit samtigem Mundgefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Valencia schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Grüner Apfel und Pfirsich.

Vinifikation des Cero Coma Blanco Alkoholfrei von Vicente Gandía

Der elegante Cero Coma Blanco Alkoholfrei aus Spanien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Viura. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird dem Wein mit viel Feingefühl der Alkohol entzogen.

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