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Vinum
Bstasis - Charalaboglou Wines
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Aromen
Brombeere , Sauerkirsche , Schwarzer Pfeffer , Kaffee und Zedernholz

🍷 Der Bstasis von Charalaboglou Wines zeichnet sich durch seinen einzigartigen Stil und die optimale Reifung in edlen Eichenfässern aus.

🍽️ Genießen Sie diesen vollmundigen Wein in Begleitung von gegrilltem Lammfleisch oder einem zarten Rinderfilet für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

🌱 Aus erstklassigen, handverlesenen Trauben hergestellt, spiegelt der Bstasis die herausragende Qualität und Tradition des Weinguts Charalaboglou wider.

Bstasis - Charalaboglou Wines

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Jahrgang

9999
2019
Stückpreis: 19.38 *
Bstasis - Charalaboglou Wines
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Steckbrief des Bstasis - Charalaboglou Wines

Der Bstasis - Charalaboglou Wines zeigt sich in einem glänzenden, tiefen Rot, das sofort die Sinne anregt. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet, das von reifen dunklen Beeren, wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, geprägt ist. Hinter diesen fruchtigen Aromen verbergen sich feine Nuancen von würzigem Pfeffer und subtiler Zeder, die den Wein vielschichtig und faszinierend machen. Der Geschmack ist kräftig und vollmundig, wobei sich die Aromen von saftigen Früchten harmonisch mit einem Hauch von Vanille und elegantem Eichenholz vereinen. Am Gaumen präsentiert sich der Bstasis - Charalaboglou Wines mit ausgewogener Frische und einem langen, ansprechenden Abgang, der den Trinkgenuss perfekt abrundet. Dieser Wein ist ideal für gesellige Abende oder besondere Anlässe und wird mit jedem Schluck interessanter.

Vinifikation des Bstasis von Charalaboglou Wines

Für den Bstasis - Charalaboglou Wines werden ausschließlich Trauben von höchster Qualität aus den besten Lagen verwendet. Die Ernte erfolgt manuell in den frühen Morgenstunden, um die Frische und die Aromen der Trauben zu bewahren. Nach sorgfältiger Auswahl gelangen die Trauben zur Vinifikation in die Kellerei. Dort stehen modernste vinifizierende Techniken zur Verfügung. Zunächst erfolgt eine schonende Pressung, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung, die zur Entfaltung der Fruchtaromen beiträgt. Um die Struktur und Komplexität zu erhöhen, reift der Wein anschließend in hochwertigen Eichenfässern. Diese lange Reifung verleiht dem Wein seine feinen Tannine und den charakteristischen Geschmack von vanillierten Noten, die ideal mit der Fruchtnote harmonieren.

Speiseempfehlungen zum Bstasis von Charalaboglou Wines

Der Bstasis - Charalaboglou Wines ist ein hervorragender Begleiter zu herzhaften Speisen. Wir empfehlen folgende Kombinationen:

  1. Gegrilltes Lammfleisch mit Rosmarin
  2. Rinderfilet mit Pfeffersauce
  3. Rehgulasch mit Preiselbeeren
  4. Eine kräftige Käseplatte mit reifen Sorten

Mit seiner komplexen Struktur und dem facettenreichen Geschmacksprofil ist dieser Wein die perfekte Wahl für ein außergewöhnliches Dinner. Er hebt selbst einfache Gerichte auf ein neues Niveau und sorgt dafür, dass Ihre Gäste begeistert sind.

  • Ideal zu festlichen Anlässen
  • Perfekter Wein für ein romantisches Dinner
  • Ein Hochgenuss mit Freunden
  • Verleiht jedem Gericht eine besondere Note

Harte Fakten

premium-wreath
16,5
Punkte
Vinum
Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
Brombeere , Kaffee , Sauerkirsche , Schwarzer Pfeffer , Zedernholz
Rebsorten:
Land:
Griechenland
Anbaugebiet:
Makedonien (GR)
Böden & Sonderlagen:
Lehm
Alkohol in Vol%:
13,5
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,3
Restzucker ca. in g/l:
2,2
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:
18
Bio & Biodynamisch:
DE-ÖKO-039
Prämierungen:
Vinum - 16.5 Punkte
Flaschengröße in l:
0,75
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Abfüller:
Charalaboglou Wines - Krinida 620 47 - Ellás
Inverkehrbringer:
Charalaboglou Wines - Krinida 620 47 - Ellás
PID:
75305-GR-RW-BL-0009-19
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