Balaton Weißwein - BB Barhol Barmikor

Der Balaton Weißwein, kreiert von BB Barhol Barmikor, präsentiert sich im Glas in einem strahlenden, goldgelben Farbton. In der Nase bietet dieser Weißwein aus der Appellation Balaton Aromen von verschiedenen roten und schwarzen Beeren, ergänzt durch würzige Akzente. Man kann den Balaton Weißwein mit Recht als besonders fruchtig und samtig bezeichnen, da er mit einem angenehm süßen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen zeichnet sich dieser leichtgewichtige Weißwein durch eine außergewöhnlich dichte Textur aus. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure erscheint der Balaton Weißwein am Gaumen äußerst frisch und lebendig. Den krönenden Abschluss dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Balaton bildet ein schöner Nachhall.

Vinifikation des BB Barhol Barmikor Balaton Weißwein

Dieser raffinierte Weißwein aus Ungarn wird aus den Rebsorten Cuvée und Muskateller gewonnen. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch ins Presshaus, wo sie selektiert und sorgfältig gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vinifikation reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird. Nach der Fertigstellung wird der Balaton Weißwein behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum BB Barhol Barmikor Balaton Weißwein

Dieser Weißwein aus Ungarn sollte idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit einem Brombeer-Sahne-Dessert, gebackenem Schafskäse in Päckchen oder Rucola-Penne.

• Weitere Produkte von BB Barhol Barmikor