Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon alkoholfrei - Weingut Josef Leitz

Mit dem Weingut Josef Leitz Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon alkoholfrei kommt ein erstklassiger Rotwein ins Weinglas. Dort offeriert er eine wunderbar brillante, purpurrote Farbe. präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Heidelbeere, Pflaume, Brombeere und Johannisbeere. Hinzu gesellen sich Anklänge von Schwarzkirsche, Cassis und Schwarzer Johannisbeere.

Dieser deutsche Wein schmeckt angenehm trocken. Er wurde mit 39 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht nicht unbedingt viel Zucker. Der leichtfüßige Weingut Josef Leitz Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon alkoholfrei zeigt uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was selbstredend auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Rotweins wunderbar samtig. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon alkoholfrei am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Rotweins aus der Region das Rheingau begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Kalkstein und Lössboden dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon alkoholfrei von Weingut Josef Leitz

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Cabernet Sauvignon. Für diesen wunderbar eleganten sortenreinen Wein von Weingut Josef Leitz wurde nur erstklassiges Lesegut eingebracht. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Rheingau. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein und Lössboden. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon alkoholfrei behutsam entalkoholisiert.

Speiseempfehlung für den Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon alkoholfrei von Weingut Josef Leitz

Dieser Deutsche Wein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kichererbsen-Curry, Boeuf Bourguignon oder Kürbis-Auflauf.

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