Riesling Select - Framingham

Der im Edelstahltank ausgebaute Riesling Select aus der Weinbau-Region Marlborough, Neuseeland, zeigt sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. In der Nase präsentiert dieser Framingham Weißwein fruchtige Aromen von Zitrone, Limette, Apfel und einer subtilen Honignote.

Dieser Weiße von Framingham ist perfekt für alle Weinenthusiasten, die es süß mögen. Dabei zeigt er sich nie karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser Weißwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Riesling am Gaumen frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins überzeugt mit beachtlichem Nachhall und mineralischen Anklängen.

Vinifikation des Riesling Select von Framingham

Dieser Weißwein legt den Fokus klar auf die Rebsorte Riesling. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Framingham wurde nur bestes Traubenmaterial verwendet. Die Trauben wachsen in flussnahen Weinbergen auf Neuseelands Südinsel und graben ihre Wurzeln tief in Böden aus Kies und Fels. Durch den abmildernden Einfluss des nahen Flusses reifen die Weinbeeren langsamer und entwickeln mehr aromatische Komplexität. Die Trauben werden zum Zeitpunkt optimaler Reife geerntet und auf schnellstem Wege ins Presshaus transportiert, wo sie selektiert und behutsam gemahlen werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank.

Speiseempfehlung für den Riesling Select von Framingham

Probieren Sie den Riesling Select von Framingham gut gekühlt bei 8-10°C. Er passt hervorragend zu Gerichten wie frischen Krabben, scharfen asiatischen Gerichten oder als eleganter Aperitif.

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