Mandolás Furmint 1,5 l Magnum - Tokaj Oremus

Der elegante Mandolás Furmint 1,5 l Magnum aus dem Hause Tokaj Oremus schimmert mit strahlendem Hellgelb im Glas. Lässt man ihm im Glas durch vorsichtiges Schwenken etwas Luft, offenbart sich bei diesem Weißwein eine hervorragende Balance, denn er zeigt weder wässrige noch sirup- oder likörartige Schlieren an der Glaswand. Im Glas entfaltet dieser Weißwein von Tokaj Oremus Aromen von Birnen, reifem Apfel und Zitrone, ergänzt durch eine mineralische Nuance. Der Tokaj Oremus Mandolás Furmint 1,5 l Magnum präsentiert sich dem Genießer wunderbar trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein niemals grob oder spröde, so wie man es mitunter im Icon-Wein-Segment erwarten könnte. Ausgewogen und vielschichtig zeigt sich dieser frische Weißwein am Gaumen. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der Mandolás Furmint 1,5 l Magnum am Gaumen besonders frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinregion Tokaj Hegyalja überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Mandolás Furmint 1,5 l Magnum von Tokaj Oremus

Dieser ausgewogene Weißwein aus Ungarn wird aus der Rebsorte Furmint produziert. Sobald die Trauben optimal ausgereift sind, werden sie für den Mandolás Furmint 1,5 l Magnum ausschließlich von Hand gelesen, ohne den Einsatz grober und wenig selektiver Maschinen. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kelter. Dort werden sie verlesen und behutsam gemahlen. Die anschließende Vergärung erfolgt in Edelstahltanks und kleinen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur. Im Anschluss an die Vinifikation reift der Wein für 6 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche.

Speiseempfehlung zum Tokaj Oremus Mandolás Furmint 1,5 l Magnum

Dieser ungarische Weißwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitung zu Lauch-Tortilla, Pasta mit Bratwurstklößchen oder Lauchsuppe.

• Weitere Produkte von Tokaj Oremus