Tokaj Oremus

Entdecken Sie die edlen Tropfen aus dem Herzen von Ungarn in unserem exklusiven Sortiment für anspruchsvolle Weingenießer. Wir präsentieren Ihnen eine feine Auswahl aus einem der bekanntesten Anbaugebiete der Welt für Ihre private Sammlung. Diese Weine bieten ein unvergessliches Erlebnis für wahre Kenner und alle Freunde von hochwertigen süßen Spezialitäten aus Europa. Die lange Tradition der Weinherstellung sorgt für eine gleichbleibend höchste Qualität in jedem einzelnen Glas dieses besonderen Tropfens.

Die historische Herkunft von Weingut Oremus

Das Weingut Oremus liegt in der geschichtsträchtigen Region Tokaj im Nordosten des Landes direkt an der Grenze zu Osteuropa. Dieses berühmte Gebiet gehört aufgrund seiner langen Weinbaukultur bereits seit vielen Jahren zum geschützten Weltkulturerbe der Menschheit. Die Geschichte der Weinproduktion reicht an diesem Ort viele Jahrhunderte bis in die frühe Neuzeit der Geschichte zurück. Hier entstand der erste Wein aus edelfaulen Trauben durch den gezielten Einsatz der Naturkräfte im feuchten Herbst. Das spezielle Klima und der nährstoffreiche Boden prägen den individuellen Charakter der Weine in dieser Region sehr stark. Dunkles Vulkangestein bildet die mineralische Basis für das gesunde Wachstum der Reben auf den steilen Hängen der Berge. Wir liefern Ihnen diese flüssigen Schätze aus dem historischen Keller direkt und sicher verpackt nach Hause.

Regionale Besonderheiten bei Weingut Oremus

Die Lage der Weinberge in der Nähe der großen Flüsse ist für die Qualität der Ernte absolut einzigartig. Diese Flüsse bringen im kühlen Herbst regelmäßig feuchten Nebel in die tiefen Täler und zwischen die Reihen der Reben. Dieser Nebel fördert den Befall der reifen Früchte mit dem Pilz Botrytis für die Gewinnung der süßen Beeren. Nur durch diesen natürlichen Prozess entstehen die weltweit berühmten Aszú-Beeren mit ihrem extrem hohen Gehalt an Fruchtzucker. Die Beeren schrumpfen am Stock der Pflanze zusammen und konzentrieren den Zucker sowie die Aromen der Frucht sehr stark. Die erfahrenen Winzer lesen jede einzelne Beere mit viel Geduld von Hand für die Produktion der besten Weine aus. Dieser aufwendige Prozess erfordert von allen Beteiligten viel Geduld und eine große Liebe zum kleinsten Detail der Natur.

Die Rebsorten von Weingut Oremus

Drei spezielle Rebsorten spielen die absolute Hauptrolle in den grünen Gärten rund um das kleine Dorf in Ungarn. Die Sorte Furmint bildet das feste Gerüst für die komplexe Struktur und die lebendige Säure im fertigen Produkt. Die Sorte Hárslevelű bringt feine Düfte nach Lindenblüten und florale Noten in die Mischung der verschiedenen Sorten ein. Die bekannte Sorte Sárga Muskotály sorgt für eine frische Würze und eine angenehme Blume im Bouquet des edlen Weines. Die gezielte Mischung dieser drei Sorten ergibt eine perfekte Balance zwischen der Süße und der natürlichen Säure der Frucht. Die Säure bleibt trotz der hohen Konzentration an Zucker stets lebendig und sehr frisch am Gaumen des Kenners.

Besondere Merkmale der Produktion:

1. Die Ernte erfolgt erst bei einer optimalen Reife der einzelnen Beeren am Ende des Jahres.

2. Die Pressung der süßen Masse geschieht mit einem sehr leichten Druck für den Erhalt der Aromen.

3. Die Gärung der Weine findet in kleinen Fässern aus lokaler Eiche in den tiefen Kellern statt.

4. Die langsame Reifung dauert meist mehrere Jahre in den kühlen und dunklen Kellern der Anlage.

Gründe für den Genuss dieser Weine:

• Die Weine zeigen eine strahlende goldgelbe Farbe in Ihrem Glas bei jedem Lichteinfall.
• Der intensive Duft erinnert an frischen Honig und sehr reife Früchte aus dem Garten.
• Ein langes Finale am Gaumen sorgt für einen bleibenden Eindruck nach dem ersten Schluck.
• Die Weine besitzen ein sehr hohes Potenzial für eine lange Lagerung in Ihrem Keller.
• Dieser Wein ist der ideale Partner für einen kräftigen Käse oder ein feines Dessert.

Exklusive Momente mit Weingut Oremus

Ein Wein aus diesem traditionsreichen Haus krönt jedes festliche Mahl in einem Kreis von guten Freunden oder der Familie. Die Balance zwischen der natürlichen Süße und der feinen Säure fasziniert jeden Genießer bei einer Probe dieser edlen Tropfen. Die Flaschen lagern unter optimalen Bedingungen in unserem klimatisierten Depot bis zum Versand an Ihre gewünschte Adresse. Wir garantieren Ihnen eine schnelle und absolut sichere Lieferung dieser kostbaren Fracht direkt zu Ihnen nach Hause. Bestellen Sie jetzt diese seltenen Raritäten aus Ungarn für Ihre private Sammlung oder als ein besonderes Geschenk. Erleben Sie die Magie einer großen und traditionsreichen Weinregion ganz entspannt in Ihrem eigenen Wohnzimmer.