Juwel Weine - Juliane Eller

Generationenwechsel - von Eller zu Juwel Weine

1984 gründeten Ingrid und Thomas Eller ihr eigenes Weingut in Rheinhessen, rund um Alsheim, das Vorgängerweingut zu Juwel Weine. Tochter Juliane Eller übernahm den elterlichen Betrieb 2013, nachdem die Jungwinzerin ihr Studium in Geisenheim beendet hat. Zu dem Zeitpunkt war sie gerade einmal 23 Jahre alt. Sie brannte darauf, ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen und wollte unbedingt Neues umsetzen. Der Name Juwel setzt sich zusammen aus den beiden ersten Buchstaben von Vor- und Nachnamen, in der Mitt ein W für Wein.

Juliane Eller krempelte das ganze Unternehmen von Grund auf um. Die angebauten 25 Rebsorten reduzierte sie drastisch auf 5, dazu werden die Trauben von Hand gelesen. Darüberhinaus stellt sie den Betrieb nach und nach auf ökologische Bewirtschaftung um. Bereits jetzt verzichtet sie komplett auf Kunstdünger und Pestizide.

Vom Weinberg in den Keller

Bald schon sollen beim Weingut Juwel nur noch biologisch angebaute Weine erzeugt werden. Gelesen werden die Trauben ausschließlich von Hand, sorgsam mit Schere und Eimer. So wird bereits im Weinberg streng selektiert, um nur makelloses Traubengut in den Keller zu bringen. Im Keller geht die sorgfältige Arbeit weiter. Die Weine werden spontan und mit natürlichen Hefen vergoren, Rotweine genießen anschließend noch Reifezeit im Barrique.

Lage und Böden

Ungefähr 20 Hektar Rebfläche kann Juliane Eller und das Weingut Juwel ihr eigen nennen. Hier werden 5 verschiedene Rebsorten angepflanzt:

• Riesling
• Weißburgunder
• Grauburgunder
• Silvaner
• Spätburgunder

Die Böden sind hier in erster Linie aus Lösslehm, Ton und Kalk. Der Riesling wächst hervorragend in der Alsheimer Frühmesse, der bekanntesten Lage hier, die naturnah bewirtschaftet wird.

Auszeichnungen

Die innovativen Juwel-Weine und das Weingut Juwel von Juliane Eller heimsen regelmäßig Awards ein. Im Gault & Millau lässt sich nachlesen, die Juwel-Weine "spiegeln Typizität und vereinen Zugänglichkeit mit Anspruch". Auszeichnungen und gute Kritiken gab es u.a. von:

• Gault Millau
• Eichelmann
• Vinum

Die Weinregion Rheinhessen

Die Weine von Juwel - Juliane Eller wachsen und gedeihen im mit 26.500 Hektar größten Weinanbaugebiet Deutschlands: Rheinhessen in Rheinland-Pfalz. Viele innovative und junge Winzer und Weingüter bringen von hier aus Bewegung auf den Weinmarkt. Moderne Technik, Qualitätssteigerung und neue Ideen sorgen für unverwehcselbare und großartige Weine.

Der Weinbau in Rheinhessen blickt auf eine mehr als 2000 Jahre alte Tradition zurück. Im 19. Jahrhundert feierten die rheinhessischen Weine weltweit Erfolge.

Besonders gut wachsen und reifen hier Riesling, Silvaner und die Burgundersorten, die Böden sind aus Kalk, Ton, Sand, Lehm, Schiefer, Quarzit, Porphyr, Vulkangestein, Rotliegend und Sedimentsschichten. Jährlich werden in Rheinhessen 2,5 Mio Hektoliter Wein produziert.

Die bekanntesten Lagen in Rheinhessen:

• Hasenlauf
• Roter Hang
• Heerkretz
• Westhofener Morstein
• Westhofener Brunnenhäuschen
• Wormser Liebfrauenstift
• Kirchenstück
• Aulerde

FAIR'N GREEN - Juwel Weine tragen Verantwortung

JUWEL Weine ist nun mit dem FAIR'N GREEN Zertifikat ausgezeichnet! Dieses Zertifikat legt den Fokus auf das Thema Nachhaltigkeit und bezieht den Weinbau aus verschiedenen Blickwinkeln ein: Ökologie, Ökonomie und das Soziale. Dabei werden Elemente wie Umweltschutz, Förderung der Biodiversität, Schutz natürlicher Ressourcen sowie Erhaltung und Aufwertung der Kulturlandschaft betrachtet und bewertet. Auch soziale Verantwortung, faire Löhne und gesellschaftliche Verantwortung werden berücksichtigt.

Winzer und Winzerinnen gehören längst nicht mehr nur zu den Lebensmittelerzeugern. Sie sehen sich als Hüter des ländlichen Kulturerbes. Sie arbeiten Hand in Hand mit der Natur, schaffen ein Ökosystem, pflanzen neue Weinberge und bewahren diese für zukünftige Generationen. Im Weinberg wird auf organische Dünger sowie Herbizide verzichtet, und es wird beispielsweise Wert auf ein gut abgestimmtes Begrünungs-Management gelegt. Bei der Abfüllung der Weine werden umweltfreundlichere Leichtglasflaschen verwendet, die in der Herstellung weniger Rohstoffe verbrauchen. All diese Punkte sind Teil des umfassenden Konzepts, das das FAIR'N GREEN Zertifikat beinhaltet.