Domaine de Marcé

Die Touraine ist eine einmalige Landschaft in Frankreich und schon immer der Sitz von Domaine de Marcé. 

Domaine de Marcé- verbunden mit der Touraine

Der französische Schriftsteller Léon Gozlan beschreibt „seine“ Touraine wie folgt: ‚Die Touraine - Es gibt in Frankreich eine Provinz, der man nie genug Bewunderung zollen kann. Dufterfüllt wie Italien, mit Blüten überzogen wie die Ufer des Guadalquivir und zudem schön in ihrem eigenen Gepräge, ist sie ganz und gar Französin und immer Französin gewesen. Ja, die Touraine ist Frankreich, und die Loire, welche die Touraine durchfließt, ist für uns der Inbegriff des nationalen Stroms.’ Nicht umsonst wird die Touraine der „Garten von Frankreich“ genannt. Das Weingut Domaine de Marcé selber liegt in der Gemeinde Oisly und ist mir 131 Metern über dem Meeresspiegel einer der höchstgelegenen Orte der Region. Abgesehen von seiner "Höhe", seinen schönen, sanft abfallenden Hängen, die der aufgehenden Sonne zugewandt sind, und seinem milden Klima, liegt die große Besonderheit von Oisly in seinem Boden, der aus feinem Sand auf einer Tonschicht besteht. Der Sand bringt dabei dem Wein die Finesse, Eleganz und Geschmeidigkeit. Der Lehm speichert Wasser und vermeidet so Wasserstress im Sommer. Er wiederum bringt Fettigkeit, Tiefe und Substanz.

Die Familie Godet- das Gesicht von Domaine de Marcé

Die Familie bewirtschaftet bereits seit 6 Generationen die Domaine de Marcé mit den mittlerweile 35 Hektar Weinbergen. Heute betreibt Christophe Godet das Weingut, der bereits seit Kindestagen fleißig mithalf. Auch er arbeitet auf hohem Qualitätsniveau und freut sich noch immer über die Tipps seines Vaters Daniel, der seit 2008 im Ruhestand ist. Doch gerade dieser Familiensinn spiegelt die Touraine wider: die Tage werden in Ruhe verbracht und die Traditionen aufrechterhalten. Es wird versucht, sich nicht der ansteckenden Hektik hinzugeben und nur noch der Maschine und auch der Zeit hörig zu sein. Die Familie Godet bleibt traditionell auf Lebzeiten mit der Domaine de Marcé verbunden.

Die Weinberge der Domaine de Maré

Auf den lehmig-sandigen Boden in der Grenzregion zwischen der Sologne und der Touraine gedeiht die Hauptrebsorte Sauvignon. Durch den besonderen Boden und die traditionsreiche Expertise kann ein Wein vinifiziert werden, der von Kennern sehr geschätzt wird. 80 % der Anbaufläche werden für die Rebsorte Sauvignon benötigt. Auf gerade einmal 2 Hektar wird Chardonnay angebaut. Die restliche 20 % sind für die roten Sorten reserviert, wie

• Gamay
• Cabernet
• Côt und
•  Pineau d'Aunis. 

Familie Godet mir "ihrer" Domaine de Marcé ist eine waschechte Winzerdynastie und beherrscht das erstklassige französische Weinhandwerk.