Writers Tears Japanese Cask Finish Irish Whiskey - Writers Tears

Writer’s Tears Japanese Cask Finish kombiniert die fruchtigen Nuancen eines traditionellen irischen Whiskeys mit den exotischen Einflüssen der japanischen Mizunara-Eiche. In der Nase präsentieren sich frische Aromen von Apfel und Birne, begleitet von der charakteristischen Würze des Pot Still-Verfahrens. Am Gaumen entfalten sich Geschmacksnuancen von Vanille, Nelken, Sandelholz und japanischem Weihrauch. Der Nachklang ist lang und warm und trägt die würzigen, orientalisch angehauchten Noten weiter – eine wahre Entdeckungstour durch den Orient.

Produktion des Writers Tears Japanese Cask Finish Irish Whiskey von Writers Tears

Writer’s Tears Japanese Cask Finish kombiniert irischen Single Pot Still Whiskey mit Single Malt Whiskey. Nach der grundlegenden Reifung erfolgt das Finish in Mizunara-Eichenfässern aus Japan, die für ihre außergewöhnlichen und würzigen Aromen bekannt sind. Diese Fässer werden in den Wäldern am Fuße des Mount Fuji gewonnen. Der Whiskey wird in Fassstärke mit 55% vol. abgefüllt, ohne Kältefiltration, um die gesamte Aromatik und den natürlichen Charakter zu bewahren.

Genussempfehlungen für den Writers Tears Japanese Cask Finish Irish Whiskey von Writers Tears

Writer’s Tears Japanese Cask Finish zeigt seine Komplexität am besten pur oder mit einem kleinen Tropfen Wasser. So entfaltet sich die kräftige Fassstärke noch weiter und hebt die feinen Aromen der Mizunara-Eiche hervor. Er ist der ideale Begleiter zu dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen oder würzigem Käse. Auch in Kombination mit japanischen Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder Teriyaki schafft er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ein besonderer Whiskey für Kenner, die nach etwas Einzigartigem suchen.

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