Bodegas Caro - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Ein Länderspiel

Die Idee einer Partnerschaft

1999 gab es eine Idee. Warum sollten sich zwei Winzer nicht zusammenschließen und gemeinsam eine Bodegas in Argentinien bewirtschaften. Aus der Idee wurde schnell ein Plan - Domaines Barons de Rothschild (Lafite) und Familie Catena schließen sich zusammen. Der konkrete Plan: die beiden Nationalitäten Frankreich und Argentinien und die jeweils landestypischen (und für Winzer charakteristischen) Rebsorten Cabernet Sauvignon und Malbec in einem einzigen Wein zu verbinden. 

Der Name - Bodegas Caro

Wie man vielleicht anfänglich vermutet, muss es doch bei einem der Winzerfamilien eine Caro(lin) geben. So ist es aber nicht. Der Name der Bodegas setzt sich aus den ersten beiden Buchstaben der jeweiligen Familien zusammen: CAtena und ROthschild. 

Die beiden Winzerfamilien

• Catena
  Seit der vierten Generation ist die Familie Catena im Weinbau tätig und kann auf ein umfassendes Wissen über das Terroir in Mendoza zurückgreifen. Nicht zu vergessen ist die Leidenschaft für die Rebsorte Malbec. 
• Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
  Die Familie Rothschild kann auf jahrhundertealte Fähigkeiten im Anbau, in der Vinifikation und im Ausbau der Rebsorte Cabernet Sauvignon zurückgreifen. Auch spielt bei dieser Partnerschaft das Blending der beiden Rebsorten eine wichtige Rolle. Dieses Wissen hat Rothschild an die Familie Catena weitergeben. 

Das ist mehr als "nur" der CARO

2000 war das Jahr, in dem das Gemeinschaftsprojekt CARO startete. Aufgrund der geteilten Leidenschaft zum Wein, die überaus freundschaftliche Partnerschaft und die Freude am Weinbau wurde 2003 ein weiterer Wein vinifiziert: AMANCAYA. Sozusagen der kleine Bruder vom CARO. Zum 10-jährigen Jubiläum im Jahr 2010 wurde die von Argentinien geliebte Rebsorte Malbec gefeiert. So wurde der reinsortige ARUMA aus der Taufe gehoben.