6er Paket Puro Malbec - Dieter Meier

Der beeindruckende 6er Paket Puro Malbec Dieter Meier strömt in einem intensiven Purpurrot ins Glas. Wenn man ihn im Glas schwenkt und ihm etwas Luft gibt, zeigt dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in ausgeprägten Kirchenfenstern am Glasrand widerspiegelt. In der Nase entfaltet dieser Dieter Meier Rotwein Aromen von Zwetschgen, Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Maulbeeren. Als ob das nicht schon bemerkenswert wäre, kommen durch den Ausbau im Edelstahl noch Kakaobohne, schwarzer Tee und Bitterschokolade hinzu.

Der Dieter Meier 6er Paket Puro Malbec zeigt sich dem Weinliebhaber in herrlich trockener Art. Dieser Rotwein wirkt dabei nie plump oder leer, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser seidige und dichte Rotwein am Gaumen. Der Abgang dieses jungen Rotweins aus der Weinbauregion Mendoza, genauer gesagt aus Luján de Cuyo, besticht schließlich durch einen beeindruckenden Nachhall.

Vinifikation des Dieter Meier 6er Paket Puro Malbec

Dieser kraftvolle Rotwein aus Argentinien wird biologisch aus der Rebsorte Malbec hergestellt. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei. Dort werden sie ausgewählt und vorsichtig gemahlen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der 6er Paket Puro Malbec für mehrere Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Dieter Meier 6er Paket Puro Malbec

Genießen Sie diesen Bio-Rotwein aus Argentinien ideal temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Boeuf Bourguignon, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder gebackenem Schafskäse-Päckchen.

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