12er Vorteils-Weinpaket - Puro Malbec Cabernet - Dieter Meier

Das 12er Vorteils-Weinpaket von Dieter Meier aus Mendoza zeigt im Glas eine dichte, purpurrote Nuance. Wenn das Glas geschwenkt wird, offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, sichtbar in den ausgeprägten Kirchenfenstern am Rand des Glases. In der Nase entfaltet der Dieter Meier Rotwein Aromen von Brombeeren, Zwetschgen, Heidelbeeren, Schwarzkirschen und schwarzen Johannisbeeren.

Das Dieter Meier 12er Vorteils-Weinpaket präsentiert sich dem Weingenießer angenehm trocken. Dieser Rotwein wirkt dabei nie grob oder leer, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses kraftvollen Rotweins wunderbar dicht. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinregion Mendoza schließlich mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Noten von Pflaume und Heidelbeere durchscheinen.

Vinifikation des Dieter Meier 12er Vorteils-Weinpaket

Das kräftige 12er Vorteils-Weinpaket aus Argentinien ist eine Cuvée, biologisch vinifiziert aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Malbec. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Dieter Meier 12er Vorteils-Weinpaket

Dieser argentinische Wein sollte am besten bei Temperaturen von 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, Lauch-Tortilla oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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