Château Giscours

Château Giscours ist eines der altehrwürdigen Weinschlösser Frankreichs. Hier werden Bordeaux-Weine in alter Tradition hergestellt.

Ein klassischer Margaux vom Château Giscours

Ursprünglich nur ein Wachturm, kaufte Pierre de Lhomme, ein reicher Tuchhändler, 1552 das Land und wandelte es in ein Anwesen um und pflanzte die ersten Reben. Die Familie baute mit jeder Generation das Anwesen aus. Im 19. Jahrhundert errichteten die Familien Pescatore und Cruse das heutige Schloss. 

Ideale Flächen für Château Giscours

Die Rebflächen von Château Giscours liegen in der Appellation Margaux. Die Kiesböden dieser Region, welche ursprünglich aus dem Quartär stammen, bieten ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Kies fungiert als natürlicher Temperaturregulator, da er tagsüber die größten Wärmespitzen reflektiert, aber doch so viel Wärme speichert, dass die Reben in der Nacht weniger auskühlen und so eine gleichmäßige Reifung der Trauben garantiert ist.

Die Weingärten erstrecken sich über die Hügel rund um das Château Giscours und profitieren so von einer besseren Ausrichtung zum Sonnenlicht. Die angebauten Rebsorten sind:

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Petit Verdot

Vinifikation der Château Giscours-Weine

Die Lese bei Château Giscours findet händisch statt. Ausgebaut wird traditionell in Barriques aus französischer Eiche, denen der Wein auch seine subtilen Aromen von dunklen Früchten und Gewürz verdankt, die sich nahtlos in die Tannine einfügen. Ein Glas Château Giscours vereint alle typischen Qualitäten eines Weins aus Margaux.

Die Weine sind wunderbar für eine gewisse Reifezeit geeignet und so ideal für den geduldigen Weinkenner. Neben dem Hauptwein vinifiziert Château Giscours auch den Zweitwein La Sirène, den Drittwein Haut-Médoc de Giscours und einen Rosé.