12er Vorteils-Weinpaket - San Benedetto Lugana DOC - Zenato

Mit dem Zenato 12er Vorteils-Weinpaket erwartet den Genießer ein erstklassiger Weißwein im Glas. Seine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe zieht sofort alle Blicke auf sich. Beim Schwenken des Glases zeigt dieser Weißwein eine exquisite Brillanz, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. Als sortenreiner italienischer Wein bereitet er im Glas ein geschmackliches Vergnügen mit ausdrucksstarken Aromen von Jasminen, Äpfeln, Akazien und Geißblatt. Zusätzlich treten feine Nuancen weiterer Früchte in den Vordergrund.

Dieser Wein überzeugt mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Mit 6 Gramm Restzucker präsentiert er sich vor dem Verkosten. Wie es sich für einen Wein im Icon-Segment gehört, begeistert dieser Italiener trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Hochkarätiger Geschmack erfordert nicht zwangsläufig hohe Restsüße. Am Gaumen zeigt sich dieser leichtfüßige Weißwein mit einer ungemein knackigen Textur. Dank seiner präsenten Fruchtsäure wirkt das 12er Vorteils-Weinpaket angenehm frisch und lebendig. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinbauregion Venetien, speziell aus Lugana DOC, beeindruckt schließlich durch einen langen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der lehm- und kalksteinbasierten Böden begleitet.

Vinifikation des Zenato 12er Vorteils-Weinpaket

Der Fokus dieses Weins liegt deutlich auf einer Rebsorte: Trebbiano. Für diesen elegant reinsortigen Wein von Zenato wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Venetien, wo die Reben tief in Böden aus Lehm und Kalkstein wurzeln. Der 12er Vorteils-Weinpaket ist ein typischer Alte Welt-Wein, denn dieser Italiener strahlt einen außergewöhnlichen europäischen Charme aus, der den Erfolg der Weine aus der Alten Welt eindrucksvoll unterstreicht. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der 12er Vorteils-Weinpaket die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Zenato 12er Vorteils-Weinpaket

Dieser italienische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Thai-Gurkensalat, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur.

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