3er Vorteils-Paket - Glicine Bianco Terre Siciliane - Duca di Salaparuta

Im Glas präsentiert sich das 3er Vorteils-Paket aus dem Hause Duca di Salaparuta mit einer brillant schimmernden platingelben Farbe. Beim Schwenken des Weinglases entfaltet dieser Weißwein eine faszinierende Brillanz, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. In ein Weissweinglas eingeschenkt, zeigt dieser Weißwein aus der Alten Welt wunderbar ausdrucksstarke Aromen von Kumquat, Birne, Grapefruit und Zitronengras, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Dieser Weißwein aus Italien begeistert auch am Gaumen voll und ganz. Eine dezente Restsüße von 11,3 Gramm pro Liter trägt dazu bei, dass das 3er Vorteils-Paket besonders leicht und spritzig wirkt. Der Duca di Salaparuta 3er Vorteils-Paket präsentiert sich dem Weintrinker angenehm trocken. Dabei zeigt sich dieser Weißwein niemals grob oder karg, was man im Premium- und Lagenweinsektor erwarten könnte. Auf der Zunge überzeugt dieser leichtfüßige Weißwein mit einer äußerst leichten und knackigen Textur. Durch die ausgewogene Fruchtsäure umschmeichelt der 3er Vorteils-Paket mit einem sanften Gefühl am Gaumen, ohne dabei an saftiger Lebendigkeit zu verlieren. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Sizilien schließlich mit einer guten Länge und zeigt erneut Anklänge von Geißblatt und Orange.

Vinifikation des Duca di Salaparuta 3er Vorteils-Paket

Die Basis für das elegante 3er Vorteils-Paket aus Sizilien bilden Trauben der Rebsorten Inzolia und Moscatel. Deutlich wird, dass das 3er Vorteils-Paket auch stark von Klima und Weinbaustil des Terre Siciliane IGT geprägt ist. Dieser Italiener kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt beschrieben werden, der sich außerordentlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Gärung folgt eine Reifung von einigen Monaten auf der Feinhefe, bevor der Wein letztlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Duca di Salaparuta 3er Vorteils-Paket

Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Spargelsalat mit Quinoa oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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