Lo Zinfandel di Ghost Pines si presenta nel bicchiere di un rosso scuro intenso. Questo vino rosso seduce con aromi espressivi di more, marmellata di prugne e chiodi di garofano. La liquirizia e un pizzico di pepe nero completano il bouquet di questo Zinfandel.
Al palato, i sapori di frutta scura si armonizzano meravigliosamente con tannini morbidi. Una bocca piena con una struttura solida conduce a un finale molto lungo.
Vinificazione del Ghost Pines Zinfandel
Questo Zinfandel monovitigno, Primitivo, proveniente dalla California è maturato per 18 mesi in botti di rovere francese e canadese dopo la fermentazione.
Consigli alimentari per il Ghost Pines Zinfandel
Questo vino rosso secco va abbinato a carne di agnello in crosta di erbe e salsa balsamica, carne alla griglia o piatti piccanti.
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Occasione e tema:
festa di famiglia , Barbecue , Serata davanti al camino , Cena romantica , San Valentino
Livello di aciditá in g/l:
5,6
Zuccheri residui in g/l:
3,5
Indicazione geografica:
Napa Valley (US) , Sonoma (US) , Lake County (US)
Vinificazione:
Botte piccola
Affinamento:
rovere francese , Barrique 225 l
Durata della vinificazione in mesi:
18
Aromi:
Blackberry , Ciliegia , Vaniglia
Retrogusto:
molto prolungato
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Abbinamenti cibo-vino:
Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato:
Rotweinglas
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Stile Bordeaux , artistico
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Art.-Nr.:
70007-US-RW-PR-001-15.2