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94
Punkte
Robert Parker
91
Punkte
Stephen Tanzer
Blackberry, Plum, Pavimento della foresta e Vaniglia
  • Questo vino rosso monovitigno è perfetto per accompagnare pasta con gnocchi di salsiccia o petto d'oca con cavolo rosso rosolato e maggiorana
  • Questo vino di Washington è piacevolmente potente per gli intenditori
  • Questo vino rosso statunitense è un ottimo regalo per i buoni amici

Super Substance Merlot Stoneridge - Wines of Substance

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Annata

9999
2014
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Ulteriori informazioni su Super Substance Merlot Stoneridge - Wines of Substance

Il Super Substance Merlot Stoneridge di Wines of Substance è un elegante vino rosso monovitigno della Columbia Valley. 

Nel bicchiere questo vino si presenta di un rosso rubino denso. Il bouquet è caratterizzato da note di ribes rosso e nero, sostenute da lussureggianti sentori di erbe aromatiche. Anche il palato è viziato dagli aromi del naso. La struttura è meravigliosamente potente, con un corpo e un tannino rigogliosi. Il finale di questo vino rosso è molto elegante e di lunga durata. 

Vinificazione per i vini di Super Substance Merlot Stoneridge

Le uve Merlot di questo vino provengono dal sito di Wahlhuke Slope, Stoneridge, situato nella Columbia Valley. Il sito è caratterizzato da diversi tipi di suolo, da cui deriva il nome Stoneridge. Un totale di 5 tipi di suolo compongono il complesso profilo: Malaga, limo, argilla e grandi rocce di basalto fratturato e caliche

Dopo un'attenta vendemmia e una selezione molto accurata delle uve, il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox. Questo vino rosso viene poi affinato per un totale di 21 mesi in barrique. 

Cibi consigliati per il Super Substance Merlot Stoneridge di Wines of Substance

Questo vino rosso secco di Washington è una vera delizia con ratatouille, sauerbraten con gnocchi di patate e cavolo rosso o agnello con patate al rosmarino. 

Premi per il Super Substance Merlot Stoneridge 

    • Stephan Tanzer: 91 punti per il 2014
    • Robert M. Parker: 94 punti per il 2014

Fatti concreti

94
Punkte
Robert Parker
91
Punkte
Stephen Tanzer
Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Occasione e tema:
Regalo per buoni amici , sorpresa per gli intenditori , Cucinare con gli amici , Cena romantica
Livello di aciditá in g/l:
6,0
Zuccheri residui in g/l:
1,8
Paese:
Stati Uniti
Area di coltivazione:
Washington (US)
Indicazione geografica:
Columbia Valley (US)
Uvaggio:
Cuvée:
monovarietale
Affinamento:
Botte piccola
Dettagli sull'estensione:
Barrique 225 l
Tempo di espansione in mesi.:
21
Premi:
Robert Parker - The Wine Advocate - 94 Punkte , Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 91 Punti
Aroma:
Blackberry , Pavimento della foresta , Vaniglia , Plum
Struttura:
avvincente
Retrogusto:
lungo
Stile:
Nuovi Continenti , fragrante
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Abbinamenti cibo-vino:
Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana
Bicchiere consigliato:
Bicchiere Bordeaux
Selezioni del sommelier:
Masterclass
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Stile Bordeaux , innovativo , moderno
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Gradazione alc. %:
14.5
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Voce: n.d.r:
70172-US-RW-ME-009-14
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