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Vino del Rheinhessen

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La bella regione vinicola di Rheinhessen si trova nel nord-ovest dell'Upper Rhine Graben, è la patria di innumerevoli viti, così che non si può trovare una regione vinicola più grande in Germania. La regione vinicola del Rheinhessen si estende da Magonza nel nord fino alle zone meridionali di Worms. A ovest, la regione è vicina al Rotenfels e al Rheingrafenstein vicino a Bad Münster am Stein- Ebernburg e Bingen a nord-ovest, da dove si estende a est di Oppenheim, dove Rheinhessen è naturalmente delimitata dal fiume più lungo della Germania.

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L'esperienza della natura nel vino del Rheinhessen

L'ampia vista dai pendii della più grande regione vinicola della Repubblica Federale di Germania rivela l'imponente Reno. Seguendo i meandri dell'acqua fiancheggiati da montagne e castelli, si scopre immediatamente la forza della regione vinicola. Un sacco di sole splende direttamente sui vigneti ricchi di sostanze nutritive, dando al vino del Rheinhessen il suo frutto carismatico. Accuratamente vinificato, il vino spesso bianco del Reno si presenta con un'acidità vivace - una festa frizzante per il godimento fine.

Il vino del Rheinhessen è la diversità regionale

I vigneti regionali forniscono principalmente uva bianca, come Riesling, Pinot grigio e Müller-Thurgau. Tuttavia, un terzo del raccolto nel Rheinhessen è costituito da uve rosse. Per esempio, nella zona di Ingelheim, nel nord del Rheinhessen, che offre ai vitigni Dornfelder e Spätburgunder un posto soleggiato. Qui, Carlo Magno è effettivamente responsabile della coltivazione del popolare rosso Spätburgunder. 

L'altra nota regione di vino rosso del Rheinhessen è Wonnegau. Da VINELLO, abbiamo il Wunderwerk Spätburgunder, speziato, affumicato e secco della cantina Dreissigacker, tra gli altri. 

Ma naturalmente, il vino bianco è particolarmente essenziale per i vigneti del Rheinhessen. Le zone meridionali della regione del Reno-Essia in particolare sono all'avanguardia nella vinificazione di piacevoli varietà di uve bianche. Per questo motivo, la diversità dei vini bianchi del Rheinhessen non ha eguali in Germania. Dalla fioritura in giugno alla vendemmia in settembre, qui si producono varietà di vino spiritose e aromatiche come il Riesling, il Pinot Gris o il Müller-Thurgau. Il Riesling in particolare è il volto del vino bianco per il Rheinhessen, perché è coltivato qui su larga scala e matura alla perfezione al sole di fine autunno. Da Nierstein e a sud fino a Worms, il vitigno Riesling è eminentemente vario. In tutta l'Assia, cresce su una varietà di terreni. Su alcuni pendii ripidi vicino a Bingen matura sulla quarzite, su terreni calcarei il Riesling sviluppa una piacevole acidità vicino ad Appenheim.

Quali vitigni ci sono nel Rheinhessen?

Il Rheinhessen ha molti vitigni diversi. Tra loro ci sono anche varietà di uve bianche molto melodiose.

  • Goldriesling
  • Gioiello
  • Cancelliere
  • Perla
  • Bacco

I vitigni rossi del Rheinhessen non devono nascondersi. I loro nomi sono anche molto melodiosi.

  • Regent
  • Hegel
  • Domina
  • St. Laurent

I viticoltori del Rheinhessenwein

I vivaci viticoltori del Rheinhessen conoscono il luogo più adatto per le loro viti. Sanno quale terreno è buono per l'uva e gli fornisce le sostanze nutritive di cui ha bisogno dalla radice al frutto. La cura e la precisione sono importanti per i viticoltori perché la vendemmia è in definitiva un attento lavoro manuale. Un buon trattamento delle uve porta alla fine al vino di qualità fruttato e piccante per il quale i viticoltori del Rheinhessen sono ripetutamente premiati. Spesso la rispettiva cantina è un'azienda familiare, dove la conoscenza della viticoltura del Rheinhessen viene tramandata di generazione in generazione.

Il terroir della regione vinicola del Rheinhessen

I suoli del Rheinhessen

Il Rheinhessen offre alle viti sulle colline un terreno vario. I suoli sono occasionalmente variati a livello regionale, come si può vedere nel sottosuolo della comunità locale di Alsheim nel distretto di Alzey-Worms. Qui, i suoli conosciuti come Löss Pararendzina e Löss Kolluvisol si trovano come i principali tipi di suolo. Tuttavia, i vitigni crescono anche su ghiaia, sabbia o terriccio. Loess Pararendzina è un terreno antico, calcareo e limoso, molto fertile e ricco di nutrienti. Su di esso, i vitigni del Rheinhessen hanno un alto tasso di crescita. Il loess colluvisol, d'altra parte, è ricco di humus e le radici delle piante nella zona viticola possono svilupparsi molto bene. Nel comune di Wendelsheim, anche nel distretto di Alzey-Worms, si può trovare la sabbia di ghiaia Regosol. Si tratta di un terreno sabbioso che è intervallato da ghiaia ed è quindi facile da riscaldare. Anche se il Kiessand Regosol mostra buone condizioni per immagazzinare acqua, è un suolo povero di nutrienti e raro nel Rheinhessen.

Il clima in Rheinhessen

La regione di Rheinhessen è protetta dalle montagne circostanti e quindi ha una bassa precipitazione di 530 mm all'anno in media e poco vento. Rheinhessen ha un clima secco e anche molte ore di sole. L'autunno arriva tardi e permette 280 giorni di crescita - unico nelle regioni viticole tedesche. L'autunno e l'inverno sono miti, così che la temperatura media annuale è di 10,5 ºC.

Rheinhessen e Mainz hanno l'onore

La capitale della Renania-Palatinato e la Rheinhessen sono membri dell'esclusiva rete Great Wine Capitals. Dieci città e le loro regioni uniche fanno parte della rete, in cui sono rappresentate solo le migliori regioni viticole del mondo. Oltre alla regione di Mainz/Rheinhessen, ci sono San Francisco/Napa Valley negli Stati Uniti d'America, Mendoza con l'omonima regione in Argentina, Bilboa con la regione della Rioja in Spagna e, per esempio, la città e la regione di Bordeaux in Francia. Dal 2008, Rheinhessen con Mainz fa parte dell'associazione. Per gli amanti del vino, le rispettive città e regioni offrono viaggi dove possono istruirsi. Naturalmente, il vino viene anche degustato durante le visite. I viticoltori si scambiano esperienze e consigli nella rete di Great Wine Capitals, stringono legami commerciali e competono tra loro nella competizione annuale in varie categorie. Questi includono: Gastronomia del vino, sostenibilità nel turismo del vino o per esempio architettura, parchi e giardini. Tuttavia, questa è solo una piccola parte del grande premio Best Of. La cantina Hemmes della regione di Bingen-Kempten ha vinto il premio Best Of per la sostenibilità nel turismo del vino nel 2010.

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