92
Punkte
Wine Enthusiast
Violette, Pavimento della foresta, Vaniglia e Bacca di ginepro
Vigna La Rosa Barolo DOCG 2016 - Fontanafredda
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Vigna La Rosa Barolo DOCG 2016 - Fontanafredda
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Il Barolo Vigna La Rosa di Fontanafredda presenta un colore rosso granato con riflessi rubino nel bicchiere. L'intenso bouquet di questo vino rosso si dispiega con aromi di rose, sottobosco e spezie.
Questo giovane Barolo delizia con i suoi tannini equilibrati e la sua eleganza e morbidezza al palato.
Vinificazione del Fontanafredda Vigna La Rosa
Questo Nebbiolo in purezza è maturato per 3 anni in grandi botti di legno di Slavonia e rovere francese.
Consigli alimentari per il Fontanafredda Vigna La Rosa
Questo vino rosso secco va abbinato a piatti forti a base di carne rossa o a formaggi di media stagionatura.
Riconoscimenti per il Fontanafredda Vigna La Rosa
- Wine Enthusiast: 92 punti per il 2013
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PROFILO
92
Punkte
Wine Enthusiast
Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Occasione e tema:
Regalo per buoni amici , Serata davanti al camino , Regalo per i clienti , Cena romantica
Annata:
2016
Livello di aciditá in g/l:
6,5
Zuccheri residui in g/l:
1,4
Paese:
Italia
Regione:
Piemonte (IT)
Indicazione geografica:
Barolo DOCG (IT)
Uvaggio:
Cuvée:
sortenrein
Vinificazione:
Botte grande
Affinamento:
rovere francese , rovere di Slavonia
Durata della vinificazione in mesi:
36
Denominazione:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Premi:
Wine Enthusiast - 92 Punti
Terreno e ubicazione particolare:
suolo calcarico , argilla , marna
Raccolta:
Vendemmia manuale
Aromi:
Violette , Pavimento della foresta , Vaniglia , Bacca di ginepro
Struttura:
vellutato
Retrogusto:
prolungato
Stile:
Vecchio Continente , classico
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Abbinamenti cibo-vino:
Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato:
Rotweinglas
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia da Pinot , classico
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Gradazione alc. %:
13,5
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Fontanafredda Srl - Via Alba 15 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) - Italien
Art.-Nr.:
70007-IT-RW-NE-001-13
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