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Il Trollinger del Collegium Wirtemberg si presenta di un rosso brillante nel bicchiere e accarezza il naso con aromi di nobili ciliegie dolci, fragole fruttate e un pizzico di mandorla amara.
Questo vino rosso semplice e facilmente accessibile delizia con i suoi tannini delicati e il suo finale morbido.
Vinificazione del Collegium Wirtemberg Trollinger
Le uve di questo Trollinger monovitigno sono state tradizionalmente fermentate sulle bucce e poi maturate in vasche di acciaio inox.
Consigli alimentari per il Collegium Wirtemberg Trollinger
Questo vino rosso secco va abbinato agli asparagi arrostiti con salsa Trollinger, alle lenticchie con spaetzle, ai panini con ricotta e pollo o al vespro.
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