The Factor Shiraz 2016 - Torbreck
Australia 
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Der reinsortige Rotwein The Factor Shiraz von Torbreck ist eine Hommage an die sehr alten, knorrigen Shiraz-Rebstöcke in Buschform. Den Namen hat dieser Wein dank einem Farm-Manager in den Highlands, der den Spitznamen "The Factor" trägt.
Die Farbe dieses Weins schimmert in einem kräftigen Rubinrot im Glas. Die Nase erfreut sich an Noten nach Blaubeeren und reifen Zwetschgen - unterlegt von Anklängen nach weißem Pfeffer. Auch am Gaumen spiegeln sich die Aromen der Nase wider. Das feste Tanningerüst umschließt perfekt die dichte Textur. Der lange Nachhall wird von mineralischen und würzigen Nuancen begleitet.
Vinifikation des Torbreck The Factor
Nach der klassischen Barossa-Tradition wird dieser australische Rotwein vinifiziert: in den jungen Jahren ist dieser Rotwein üppig - im Alter wundervoll ätherisch.
Die Lese der Shiraz-Trauben sowie die Selektion wird sehr sorgfältig vorgenommen. In der Weinkellerei wird das Lesegut sanft gepresst und die daraus entstandene Maische in Edelstahltanks vergoren. Abschließend rundet dieser Rotwein für 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche ab.
Speiseempfehlung für den The Factor von Torbreck
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Australien zu würzigen Rindergulasch mit Salzkartoffeln, pikanten Pfannengerichten mit Gemüse oder auch zu kräftigen Hartkäse.
Auszeichnungen für den Shiraz Torbreck The Factor
- James Halliday: 97 Punkte für 2015
- Wine Spectator: 95 Punkte für 2015
- Robert M. Parker - The Wine Advocate: 96 Punkte für 2015
- James Suckling: 97 Punkte für 2015
- Robert M. Parker: 97+ Punkte für 2010
- Altri prodotti di Torbreck Vintners
| Tipo di prodotto: | Vino |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Colore: | rosso |
| Gusto: | secco |
| Occasione e tema: | Regalo per buoni amici , sorpresa per gli intenditori , Cena romantica , Natale , vino inverno |
| Annata: | 2016 |
| Livello di aciditá in g/l: | 6,5 |
| Zuccheri residui in g/l: | 1,1 |
| Paese: | Australia |
| Regione: | South Australia (AU) |
| Indicazione geografica: | Barossa (AU) |
| Posizione: | Barossa Valley |
| Uvaggio: | Shiraz |
| Cuvée: | sortenrein |
| Vinificazione: | Botte piccola |
| Affinamento: | rovere francese , Barrique 225 l |
| Durata della vinificazione in mesi: | 24 |
| Premi: | Robert Parker - The Wine Advocate - 96 Punkte , James Halliday Australian Wine Companion - 97 Punti , James Suckling - 97 Punti , Wine Spectator - 95 Punti |
| Terreno e ubicazione particolare: | vicino al fiume , vicino al mare |
| Aromi: | Blackberry , Ciliegia , Vaniglia , Plum |
| Struttura: | corposo , forte |
| Retrogusto: | prolungato |
| Stile: | Nuovi Continenti , fragrante , complesso |
| Temperatura ottimale di somministrazione in °C: | 15 - 18 |
| Abbinamenti cibo-vino: | Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , Cibi piccanti-speziati |
| Bicchiere consigliato: | Bordeauxglas |
| Selezioni del sommelier: | Masterclass |
| Formato della bottiglia in L: | 0,75 |
| Design della bottiglia: | Bottiglia da Pinot , classico |
| Tipo di chiusura: | Tappo di sughero |
| Gradazione alc. %: | 15,5 |
| Allergeni e ingredienti: | contiene solfiti e anidride solforosa |
| Distributore: | Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland |
| Art.-Nr.: | 70172-AU-RW-SY-009-06 |
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