Reserva Semi Seco DO - Segura Viudas

Con il Semi Seco Reserva di  Segura Viudas, si ottiene un eccellente cava che brilla di giallo chiaro nel bicchiere. 

Il bouquet aromatico rivela note di frutti tropicali, come il succoso frutto della passione e il limone fresco, con accenni di fiori bianchi. Gli aromi del naso si ritrovano anche nel palato, che è caratterizzato dalla frutta. Questo spumante combina acidità, freschezza e frutta per creare un'interazione indimenticabile. 

Vinificazione della Reserva Semi Seco 

Questo Cava è vinificato con i vitigni Macabeo (60%), Parellada (25%) e Xarel-lo (15%) . Le uve vengono raccolte manualmente a settembre. La fermentazione a temperatura controllata avviene in serbatoi di acciaio inox. Questo cava viene poi invecchiato sui propri lieviti per 15 mesi. 

Consigli alimentari per il Segura Viudas Semi Seco Reserva

Questo Cava è un ottimo aperitivo o può essere abbinato meravigliosamente a quiche di cipolle, pollo verde al curry o saltimbocca di tacchino. 

Premi per il Semi Seco Reserva

• Mundus Vini: Argento
• Trofeo del Vino di Berlino: Oro

• Altri prodotti di Segura Viudas