Sauvignon Blanc vom Quarzit trocken - Weingut Pflüger

Der Sauvignon Blanc vom Quarzit aus der Feder von Weingut Pflüger aus der Pfalz offenbart im Weinglas eine brillante, hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Sauvignon Blanc vom Quarzit offenbart Noten von Birnen, Schwarzkirschen und Mirabellen. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser Weiße von Weingut Pflüger ist genau das richtige für alle Weinenthusiasten, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Nektarine und Birne.

Vinifikation des Sauvignon Blanc vom Quarzit von Weingut Pflüger

Der elegante Sauvignon Blanc vom Quarzit aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Weingut Pflüger Sauvignon Blanc vom Quarzit

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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