Blackberry, Ciliegia, ribes nero, Rosa e Noce

Rosa dei Frati DOC - Cà dei Frati

Vini rosati Italia Italia Lombardia (IT) Riviera del Garda Classico DOC (IT)

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Rosa dei Frati DOC - Cà dei Frati
Ulteriori informazioni

Der Rosa dei Frati von Cà dei Frati ist eine bezaubernde, anmutige Roséwein-Cuvée aus den Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera.

Im Glas leuchtet dieser Wein in einem strahlenden Lachsrosa mit glitzernden Reflexen. Noten nach grünem Apfel, saftiger Wildkirsche, weißen Mandel und blumige Anklänge nach Weißdornblüten erfüllen die Nase. Am Gaumen zeigt sich ein frischer, temperamentvoller Charakter mit einer sanften Aromatik nach kleinen roten Beeren und lebhafter Säure.

Vinifikation des Cà dei Frati Rosa dei Frati

Die Trauben stammen aus Region Riviera del Garda Classico - am südlichen Ufer des Gardasees. 

Nach der sorgsamen Lese der Trauben, wird das Lesegut in die Weinkellerei von Cà dei Frati gebracht und gepresst. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank verbleibt der Most für insgesamt 6 Monate auf der Feinhefe (sur Lie Ausbau). Abschließend reift dieser Wein für 2 Monate auf der Flasche. 

Speiseempfehlung für den Cà dei Frati Rosa dei Frati

Genießen Sie diesen trockenen Roséwein aus Italien zu italienischen Vorspeisen - zum Beispiel Tomate mit Mozzarella - Gemüsepfannen, Risotto mit frischen Pilzen oder auch zu ausgewählten Wurstspezialitäten.  

PROFILO
Tipo di prodotto: Vino
Tipo di vino: Vini rosati
Colore: rosato
Gusto: secco
Occasione e tema: Balcone / Terrazza , Regalo per buoni amici , Festa della mamma , festa , San Valentino
Annata: 2020
Livello di aciditá in g/l: 6,5
Paese: Italia
Regione: Lombardia (IT)
Indicazione geografica: Riviera del Garda Classico DOC (IT)
Uvaggio: Barbera , Groppello , Marzemino , Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Cuvée: Rebsortencuvée
Vinificazione: serbatoio in acciaio inox
Affinamento: sur lie
Durata della vinificazione in mesi: 6
Denominazione: DOC Denominazione di origine controllata
Terreno e ubicazione particolare: suolo calcarico , sabbia , argilla , Limo
Aromi: Noce , Blackberry , Ciliegia , ribes nero , Rosa
Struttura: fresco
Retrogusto: medio
Stile: Vecchio Continente , classico
Temperatura ottimale di somministrazione in °C: 11 - 13
Abbinamenti cibo-vino: Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese
Bicchiere consigliato: Weißweinglas
Formato della bottiglia in L: 0,75
Design della bottiglia: Bottiglia da Pinot , moderno
Tipo di chiusura: Tappo di sughero
Gradazione alc. %: 12,5
Allergeni e ingredienti: contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore: Azienda Agricola Cà Dei Frati - Via Frati 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS) - Italien
Art.-Nr.: 70718-IT-RO-BL-001-17
Recensioni
Besser als Whispering Angel

Unglaublich elegant und dabei sehr ausdrucksstark. Zu dem Preis ein Kracher.

| 25/mar/2021
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