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Riesling Sekt Flaschengärung - Rotkäppchen
Pesca, Mela verde, mela matura e Limone
  • Questo spumante ottenuto dalle migliori uve si armonizza perfettamente con il curry di ceci o la zuppa di porri
  • La fermentazione in bottiglia rende questo spumante tedesco particolarmente leggero
  • Uno spumante ideale, ottimo tra l'altro per il ricevimento

Riesling Sekt Flaschengärung - Rotkäppchen

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Ulteriori informazioni su Riesling Sekt Flaschengärung - Rotkäppchen

Il Riesling Sekt fermentato in bottiglia di Rotkäppchen si presenta nel bicchiere con un colore giallo chiaro brillante. Versato in un bicchiere da spumante, questo vino bianco del Vecchio Mondo rivela aromi meravigliosamente espressivi di pera, mela cotogna, pera nashi e mela, completati da altre sfumature fruttate.

Lo spumante Rotkäppchen Riesling fermentato in bottiglia si presenta al bevitore piacevolmente secco. Questo spumante non è mai grossolano o scarno, ma rotondo e morbido. Al palato, la consistenza di questo vino bianco dal piede leggero è meravigliosamente leggera. Nel finale, questo vino della regione vitivinicola Saale Unstrut colpisce per la sua buona lunghezza. Ancora una volta sono evidenti le note di mela cotogna e pera nashi.

Vinificazione del vino spumante Rotkäppchen Riesling Fermentazione in bottiglia

La base dell'elegante Riesling spumante in bottiglia di Saale Unstrut è costituita da uve del vitigno Riesling. Dopo la raccolta, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e macinate con cura. Poi la fermentazione avviene in bottiglia a temperatura controllata. Al termine della fermentazione.

Consigli alimentari per il Riesling spumante fermentato in bottiglia di Rotkäppchen

Questo spumante tedesco può essere gustato ben freddo, a 5-7°C, come accompagnamento a uno stufato di verdure con pesto, a uno stufato di zucca o a una zuppa di porri.

Fatti concreti

Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
frizzante
Tipologia:
vini frizzanti
Colore:
bianco
Gusto:
Occasione e tema:
Aperitivo , ricezione , festa di famiglia , vino caduta
Paese:
Germania
Area di coltivazione:
Saale Unstrut (DE)
Uvaggio:
Cuvée:
monovarietale
Affinamento:
fermentazione in bottiglia
Dettagli sull'estensione:
fermentazione in bottiglia
Tempo di espansione in mesi.:
9
Aroma:
Pesca , Mela verde , mela matura , Limone
Struttura:
leggero
Retrogusto:
medio
Stile:
Vecchio Continente , Paesi freddi , classico
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
5 - 7
Abbinamenti cibo-vino:
carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana
Bicchiere consigliato:
Bicchiere da spumante
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia da Champagne , classico
Tipo di chiusura:
Tappo da Champagne (sughero)
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:
2
Gradazione alc. %:
11.5
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH - Sektkellereistraße 5 - 06632 Freyburg (Unstrut) - Deutschland
Voce: n.d.r:
70217-DE-WW-RI-0136-NV
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