Predicador Blanco DOCa 2018 - Bodega Contador

Il Predicador Blanco DOCa di Bodega Contador brilla nel bicchiere di un giallo brillante con una lucentezza dorata. Il bouquet di questo vino è fresco, complesso e minerale con note di erbe, fiori, albicocche e mirabelle. Eleganti note di legno si integrano armoniosamente.

Al palato, questa cuvée delizia con una fresca acidità e una bella struttura tannica. Questo vino bianco vivace termina lungo e voluminoso.

Vinificazione del Bodega Contador Predicador Blanco

Questa cuvée di vino bianco è vinificata con le varietà Viura (52%), Garnacha Blanca (28%) e Malvasia (20%).

Dopo la vendemmia, le uve di questo vino bianco vengono diraspate e fatte fermentare in botti di legno. Il successivo affinamento, della durata di 10 mesi, avviene in parte in botti di rovere francese nuove e in parte usate.

Consigli alimentari per il Bodega Contador Predicador Blanco

Questo vino bianco secco va gustato come aperitivo, con pesce e frutti di mare, tapas e paella, insalate o formaggi delicati.

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