Pinot Grigio Friuli DOC Grave - I Magredi

Il Pinot Grigio Friuli Doc Grave de I Magredi del Friuli-Venezia Giulia si presenta nel calice con un colore giallo dorato brillante. Al naso questo vino bianco de I Magredi rivela tutti i tipi di mango, pere, gelsomino e limoni.

I Magredi Pinot Grigio Friuli Doc Grave è meravigliosamente secco. Questo vino bianco non è mai grossolano o austero, come ci si aspetterebbe da un vino di fascia di prezzo superiore. Questo vino bianco leggero e vellutato è equilibrato e stratificato al palato. Grazie alla sua moderata acidità di frutta, il Pinot Grigio Friuli Doc Grave ha una piacevole sensazione in bocca senza mancare di succosa vivacità. Il finale di questo vino bianco giovane della regione vitivinicola Friuli-Venezia Giulia colpisce per la buona persistenza. Il finale è accompagnato anche da note minerali provenienti dai terreni dominati dal calcare.

Vinificazione del I Magredi Pinot Grigio Friuli Doc Grave

Questo equilibrato vino bianco italiano è ottenuto dal vitigno Pinot Grigio. Le uve crescono in condizioni ottimali in Friuli-Venezia Giulia. Qui le viti affondano le loro radici in profondità nel terreno calcareo. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate rapidamente alla pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Pinot Grigio Friuli Doc Grave può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per diversi mesi.

Consigli per I Magredi Pinot Grigio Friuli Doc Grave

Questo vino bianco italiano si gusta al meglio ben fresco a 8 - 10°C. È l'accompagnamento perfetto per una padellata di patate con salmone, un curry di pesce al cocco e lime o un gratin di spinaci con mandorle

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