Mango, Pesca, Mela verde, Limone e Vaniglia

Nachschlag Bubbles against troubles weiss 2021 - Winzerhof Stahl

Vino semi frizzante Secco Germania Germania Franconia (DE)
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Nachschlag Bubbles against troubles weiss 2021 - Winzerhof Stahl
Ulteriori informazioni

Mit dem Winzerhof Stahl Nachschlag Bubbles against troubles weiss kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Die Perlung dieses Weißweins zeigt sich im Glas beständig und fein. Diese deutsche Cuvée offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Zwetschgen, Mirabellen, Kumquats und Pink Grapefruit. Hinzu gesellen sich Anklänge von Kakaobohne, Zimt und Vanille.

Der Winzerhof Stahl Nachschlag Bubbles against troubles weiss präsentiert sich dem Genießer wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Nachschlag Bubbles against troubles weiss am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Franken schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Orange und Papaya.

Vinifikation des Nachschlag Bubbles against troubles weiss von Winzerhof Stahl

Basis für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Nachschlag Bubbles against troubles weiss von Winzerhof Stahl sind Riesling und Scheurebe Trauben. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Nachschlag Bubbles against troubles weiss ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschließlich händisch gelesen. Im Anschluss an die Weinlese werden die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Winzerhof Stahl Nachschlag Bubbles against troubles weiss

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise sehr gut gekühlt bei 2 - 4°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Gemüsesalat mit roter Beete.

PROFILO
Tipo di prodotto: Vino
Tipo di vino: Vino semi frizzante
Tipologia: Secco
Colore: bianco
Gusto: secco
Occasione e tema: festa
Annata: 2021
Livello di aciditá in g/l: 6,5
Zuccheri residui in g/l: 6,0
Paese: Germania
Regione: Franconia (DE)
Uvaggio: Riesling , Scheurebe
Cuvée: Rebsortencuvée
Vinificazione: serbatoio in acciaio inox
Raccolta: Vendemmia manuale
Aromi: Mango , Pesca , Mela verde , Limone , Vaniglia
Struttura: fresco
Retrogusto: medio
Stile: Paesi freddi , moderno
Temperatura ottimale di somministrazione in °C: 2 - 4
Abbinamenti cibo-vino: Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese
Bicchiere consigliato: Schaumweinglas
Formato della bottiglia in L: 0,75
Design della bottiglia: Bottiglia da Pinot , innovativo
Tipo di chiusura: Tappo Stelvin
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata: 2
Gradazione alc. %: 11,5
Allergeni e ingredienti: contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore: Winzerhof Stahl - Lange Dorfstrasse 21 - 97215 Auernhofen - Deutschland
Art.-Nr.: 70734-DE-SW-BL-04-19
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