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Nachschlag Bubbles against troubles weiss Kordel 2021 - Winzerhof Stahl

Vino semi frizzante Secco Germania Germania Franconia (DE)

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Nachschlag Bubbles against troubles weiss Kordel 2021 - Winzerhof Stahl
Ulteriori informazioni

Der Nachschlag Bubbles against troubles weiss Kordel aus der Weinbau-Region Franken offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Das Perlenspiel dieses Weißweins leuchtet im Glas beständig und fein. Die Nase dieses Weißweins aus Franken zieht in den Bann mit Noten von Ananas, Papaya, Weinbergspfirsich und Orange. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen orientalische Gewürze, Vanille und Bitterschokolade hinzu.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 6 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht zwingend Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Nachschlag Bubbles against troubles weiss Kordel am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Franken besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Winzerhof Stahl Nachschlag Bubbles against troubles weiss Kordel

Der elegante Nachschlag Bubbles against troubles weiss Kordel aus Deutschland ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Riesling und Scheurebe. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Nachschlag Bubbles against troubles weiss Kordel ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich von Hand gelesen. Im Anschluss an die Weinlese werden die Weintrauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Winzerhof Stahl Nachschlag Bubbles against troubles weiss Kordel

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten sehr gut gekühlt bei 2 - 4°C als begleitenden Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Wok-Gemüse mit Fisch oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

PROFILO
Tipo di prodotto: Vino
Tipo di vino: Vino semi frizzante
Tipologia: Secco
Colore: bianco
Gusto: secco
Occasione e tema: festa
Annata: 2021
Livello di aciditá in g/l: 6,5
Zuccheri residui in g/l: 6,0
Paese: Germania
Regione: Franconia (DE)
Uvaggio: Riesling , Scheurebe
Cuvée: Rebsortencuvée
Vinificazione: serbatoio in acciaio inox
Raccolta: Vendemmia manuale
Aromi: Mango , Pesca , Mela verde , Limone , Vaniglia
Struttura: fresco
Retrogusto: medio
Stile: Paesi freddi , moderno
Temperatura ottimale di somministrazione in °C: 2 - 4
Abbinamenti cibo-vino: Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese
Bicchiere consigliato: Schaumweinglas
Formato della bottiglia in L: 0,75
Design della bottiglia: Bottiglia da Champagne , innovativo
Tipo di chiusura: Tappo di sughero
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata: 2
Gradazione alc. %: 11,5
Allergeni e ingredienti: contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore: Winzerhof Stahl - Lange Dorfstrasse 21 - 97215 Auernhofen - Deutschland
Art.-Nr.: 70734-DE-SW-BL-05-19
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