Monte Maggiore Bardolino Superiore DOCG - Azienda Agricola Gorgo

Il Monte Maggiore Bardolino Superiore affinato in botte, proveniente dalla regione vitivinicola del Veneto, si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino brillante. Il bouquet di questo vino rosso veneto seduce con note di amarena. Se esploriamo ulteriormente gli aromi, si aggiunge il ribes rosso, esaltato dall'influenza del rovere.

Al palato, il Monte Maggiore Bardolino Superiore dell'Azienda Agricola Gorgo si apre meravigliosamente aromatico, fruttato ed equilibrato. Questo vino rosso denso è equilibrato e sfaccettato al palato. Il Monte Maggiore Bardolino Superiore è straordinariamente fresco e vivace al palato grazie alla sua vivace acidità fruttata. Il finale di questo vino rosso ben maturo della regione vinicola veneta, più precisamente del Bardolino Superiore DOCG, è impressionante con un retrogusto notevole.

Vinificazione dell'Azienda Agricola Gorgo Monte Maggiore Bardolino Superiore

Questo equilibrato vino rosso italiano è prodotto con le varietà Corvina, Molinara e Rondinella. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e piccole botti di legno a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Monte Maggiore Bardolino Superiore viene lasciato armonizzare ulteriormente sulle fecce fini per 12 mesi.

Consigli per l'Azienda Agricola Gorgo Monte Maggiore Bardolino Superiore

Questo vino rosso italiano va idealmente servito a una temperatura di 15 - 18°C con pollo brasato al vino rosso, petto d'anatra con mangetout o ossobuco.

Consigli per l'Azienda Agricola Gorgo Monte Maggiore Bardolino Superiore.

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