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Acacia, Pesca, mela matura e Melone
  • Questo crémant ottenuto dalle migliori uve si sposa perfettamente con piatti come la trota arrosto con pera allo zenzero o le verdure saltate in padella con il pesce
  • La sua origine borgognona rende questo Crémant un tipico rappresentante dei vini del Vecchio Mondo
  • Questo Crémant francese è un accompagnamento di prim'ordine per un matrimonio o una festa

Monopole Blanc de Blancs Brut - Chevalier

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Monopole Blanc de Blancs Brut - Chevalier
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Ulteriori informazioni su Monopole Blanc de Blancs Brut - Chevalier

Il Monopole Blanc de Blancs Brut di Chevalier, nella regione vitivinicola francese della Borgogna, è un Crémant aromatico, equilibrato e classico, vinificato con i vitigni Chenin Blanc, Colombard, Jacquère e Ugni Blanc.

Con un radioso colore dorato chiaro e riflessi brillanti, questo spumante si presenta nel bicchiere. Il perlage sale in superficie in incessanti e sottili fili di perle. Il raffinato bouquet incanta il naso con aromi fruttati di frutta a polpa bianca - in particolare la pesca - meravigliosamente sostenuti da sottili note floreali. Al palato, questo Crémant si presenta con un corpo rigoglioso e un equilibrio tra pienezza di frutta e vivace acidità.

Vinificazione del Chevalier Monopole Blanc de Blancs Brut

Per questo Crémant vengono utilizzati solo i migliori vini base delle diverse varietà di uve Blanc de Blancs. Si presta sempre attenzione affinché la firma della Maison Chevalier sia espressa al meglio.

Questo spumante è prodotto secondo il Méthode Traditionelle e matura per almeno 12 mesi in bottiglia.

Consigli alimentari per il Blanc de Blancs Chevalier Monopole

Questo Crémant francese va abbinato ad antipasti freddi e caldi - preferibilmente con Vitello tonnato o con zuppe di panna - e a formaggi pregiati.

Fatti concreti

Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
frizzante
Tipologia:
Crémant
Colore:
bianco
Gusto:
brut - bruto
Occasione e tema:
festa di famiglia , nozze , festa , Cena romantica , Vigilia di Capodanno
Livello di aciditá in g/l:
6,1
Zuccheri residui in g/l:
11,4
Paese:
Francia
Area di coltivazione:
Borgogna
Cuvée:
Vitigni cuvée
Affinamento:
fermentazione in bottiglia
Dettagli sull'estensione:
fermentazione in bottiglia , Méthode Traditionelle
Tempo di espansione in mesi.:
12
Aroma:
Acacia , Pesca , mela matura , Melone
Struttura:
fresco
Retrogusto:
lungo
Stile:
Vecchio Continente , classico , fragrante
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
5 - 7
Abbinamenti cibo-vino:
Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese
Bicchiere consigliato:
Bicchiere da spumante
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia da Champagne , classico
Tipo di chiusura:
Tappo da Champagne (sughero)
Gradazione alc. %:
12
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Domaine de Chevalier - 102 chemin Mignoy - 33850 Léognan - France
PID:
70336-FR-SW-BL-018
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