Marques de Casa Concha Merlot 2017 - Concha y Toro
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Il Marques de Casa Merlot di Concha y Toro è un vino rosso fruttato e monovitigno proveniente dal Cile.
Questo vino rosso emana un colore rosso scuro e intenso nel bicchiere. Al naso rivela forti aromi di ciliegie dolci, ribes succoso, prugne mature e note speziate. Al palato, questo vino è meravigliosamente denso e ricco, con una complessità discreta. Il finale lungo e fruttato conclude perfettamente questo vino cileno.
Vinificazione del Marques de Casa Merlot Concha y Toro
Le uve Merlot vengono raccolte nel vigneto Valle de Limarí.
Dopo la raccolta, le uve vengono fatte fermentare in serbatoi di acciaio inox. Segue un affinamento in barrique per un totale di 18 mesi. Ciò conferisce a questo vino un colore intenso, aromi complessi e sfumature speziate.
Consigli alimentari per il Concha y Toro Marques de Casa Merlot
Questo vino rosso secco si sposa perfettamente con ravioli fatti in casa, piatti a base di lenticchie o anche costolette di agnello con salsa piccante.
Premi per il Merlot Concha y Toro Marques de Casa
James Suckling: 90 punti per il 2015
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