Blackberry, Ciliegia, Prune, legno tostato, Vaniglia, Eucalipto e Cioccolato
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Kaiken Malbec 2020 - Kaiken
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Kaiken Malbec 2020 - Kaiken
Ulteriori informazioni

Der elegante Kaiken Malbec aus dem Hause Kaiken fließt mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Die erste Nase des Kaiken Malbec präsentiert von Schwarzkirschen, Pflaumen und Heidelbeeren. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Am Gaumen startet der Kaiken Malbec von Kaiken angenehm trocken, griffig und aromatisch. Manche Weine sind auf dem Etikett trocken, andere sind es wirklich. Dieser Rotwein gehört zu letzteren, denn er wurde mit nur 1,8 g Restzucker auf die Flasche gebracht. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Kaiken Malbec am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Mendoza besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Kaiken Kaiken Malbec

Grundlage für den balancierten Kaiken Malbec aus Mendoza sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Malbec. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Kaiken Malbec ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Maschinen ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Kaiken Malbec noch für 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Kaiken Malbec von Kaiken

Dieser Rotwein aus Argentinien sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kichererbsen-Curry, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder gefüllte Paprikaschoten.

PROFILO
Tipo di prodotto: Vino
Tipo di vino: Vino rosso
Colore: rosso
Gusto: secco
Occasione e tema: Balcone / Terrazza , Regalo per buoni amici , Serata davanti al camino , Cucinare con gli amici , festa
Annata: 2020
Livello di aciditá in g/l: 3,8
Zuccheri residui in g/l: 1,8
Paese: Argentina
Regione: Mendoza (AR)
Uvaggio: Cabernet Sauvignon , Malbec
Cuvée: Rebsortencuvée
Vinificazione: serbatoio in acciaio inox , Botte piccola
Affinamento: serbatoio in acciaio inox , rovere francese
Durata della vinificazione in mesi: 6
Raccolta: Vendemmia manuale
Aromi: legno tostato , Blackberry , Ciliegia , Prune , Vaniglia , Eucalipto , Cioccolato
Struttura: corposo
Retrogusto: prolungato
Stile: Nuovi Continenti , classico , complesso
Temperatura ottimale di somministrazione in °C: 15 - 18
Abbinamenti cibo-vino: Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato: Rotweinglas , Bordeauxglas
Raccomandato da: consigliato dal team
Formato della bottiglia in L: 0,75
Design della bottiglia: Stile Bordeaux , moderno
Tipo di chiusura: Tappo di sughero
Gradazione alc. %: 13,5
Allergeni e ingredienti: contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Art.-Nr.: 70011-AR-RW-MA-001-11
Recensioni
Delicious malbec.

Very easy to drink malbec. Can go through few bottles and for the price it is just a winner.

| 15/giu/2021
gutes Tröpfchen

Ein wirklich guter Tropfen,

| 01/dic/2020
Delicious wine BUT 3 corked bottles so wouldnt buy again

| 06/nov/2020
Preis/Leistungsknaller

DER Malbec überhaupt zum Grillen. Und auch sonst kein schlechter Tropfen.

| 25/giu/2020
A lovely full red wine, with a taste of red fruit. We drank the wine in a Dutch restaurant called Loetje. We wanted to buy it immedeatly.

Very, very good.

| 05/giu/2020
Kaiken Malbec !!!

Der Kaiken ist seit Jahren mein absoluter Lieblingswein aus Argentinien!

| 16/giu/2019
Prima Preis-Leistungs-Verhältnis

| 22/nov/2018
Kaiken-Sofortlieferung

Mein Wein. Schnelle Lieferung durch vinello.

| 29/ago/2017
Mein Hauswein

Kaiken geht immer. Seit Jahren mein Tischwein No.1 Kraftvoll, rund und lecker. Hält was er verspricht.

| 07/ago/2017
Toller Malbec

Der Kaiken ist ein toller Einstiegsmalbec. Nicht zu kräftig, nicht zu holzig. Einfach genau richtig.

| 02/mar/2017
Vollmundig

Vollmundiger Malbec aus Argentinien. Lasst Ihn etwas länger offen oder dekantiert ihn. Ich bin vom Vina Kaiken Reserva Malbec sehr begeistert.

| 19/gen/2016
Vollmundig

Vollmundiger Malbec aus Argentinien. Lasst Ihn etwas länger offen oder dekantiert ihn. Ich bin vom Vina Kaiken Reserva Malbec sehr begeistert.

| 16/gen/2016
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