Blackberry, Prune, Violette e Vaniglia

Lunatico Negroamaro Puglia IGP - Farnese Vini

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Lunatico Negroamaro Puglia IGP - Farnese Vini
Ulteriori informazioni

Mit dem Farnese Vini Lunatico Negroamaro Puglia kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Die Nase dieses Rotweins aus den Abruzzen verführt mit Anklängen von Lavendel, Lilie, Maulbeere und Brombeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Vanille, Bitterschokolade und schwarzer Tee hinzu.

Der Farnese Vini Lunatico Negroamaro Puglia präsentiert sich dem Weinfreund herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein jenseits der 4-Euro-Marke erwarten kann. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Lunatico Negroamaro Puglia am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Abruzzen schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Schwarze Johannisbeere und Maulbeere.

Vinifikation des Lunatico Negroamaro Puglia von Farnese Vini

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Negroamaro. Für diesen wunderbar kraftvollen reinsortigen Wein von Farnese Vini wurde nur makelloses Lesegut verwendet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Lunatico Negroamaro Puglia für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Farnese Vini Lunatico Negroamaro Puglia

Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

PROFILO
Tipo di prodotto: Vino
Tipo di vino: Vino rosso
Colore: rosso
Gusto: secco
Occasione e tema: spuntino , Per tutti i giorni , nozze
Livello di aciditá in g/l: 5,6
Zuccheri residui in g/l: 8,0
Paese: Italia
Regione: Abruzzo (IT)
Uvaggio: Negroamaro
Cuvée: sortenrein
Vinificazione: serbatoio in acciaio inox
Affinamento: serbatoio in acciaio inox
Denominazione: IGP Indication Géographique Protégée
Aromi: Blackberry , Prune , Violette , Vaniglia
Retrogusto: prolungato
Stile: Vecchio Continente , Paesi caldi
Temperatura ottimale di somministrazione in °C: 15 - 18
Abbinamenti cibo-vino: Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati
Formato della bottiglia in L: 0,75
Design della bottiglia: Stile Bordeaux , artistico
Tipo di chiusura: Tappo di sughero
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata: 4
Gradazione alc. %: 14,0
Allergeni e ingredienti: contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore: Farnese Vini S. R. L. - Castello Caldora - Via Dei Bastioni - 66026 Ortona (Ch) - Italien
Art.-Nr.: 70011-IT-RW-NG-1187-19
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