Luces Tinto DO - Viñas del Vero

Il Luces Tinto di Viñas del Vero in Aragona si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino brillante. Questa cuvée spagnola mostra nel bicchiere note meravigliosamente espressive di marasche, prugne, ribes nero e susine. A queste si aggiungono note di vaniglia, barrique tostata e cioccolato fondente.

Al palato, il Luces Tinto di Viñas del Vero si apre meravigliosamente asciutto, aderente e aromatico. Sulla lingua, questo vino rosso ben equilibrato è caratterizzato da una consistenza tremendamente vellutata. Grazie alla sua concisa acidità fruttata, il Tinto Luces è incredibilmente fresco e vivace al palato. Nel finale, questo vino rosso giovane della regione vitivinicola dell'Aragona delizia con la sua notevole lunghezza. Anche in questo caso, si percepiscono note di mora e prugna. Nel finale si uniscono le note minerali dei terreni dominati da argilla e sabbia.

Vinificazione del Viñas del Vero Luces Tinto

L'equilibrato Luces Tinto, proveniente dalla Spagna, è una cuvée prodotta con i vitigni Cabernet Sauvignon, Shiraz e Tempranillo. Le uve crescono in condizioni ottimali in Aragona. Qui le viti affondano le loro radici in profondità in terreni composti da terriccio, sabbia e argilla. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono immediatamente portate in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in piccoli legni a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il Luces Tinto viene affinato per altri 4 mesi in botti di rovere americano.

Consigli alimentari per il Viñas del Vero Luces Tinto

Questo vino rosso spagnolo si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C. È perfetto come vino da accompagnamento. È perfetto come vino di accompagnamento per l'insalata di cetrioli tailandese, per i pacchi di feta al forno o per le penne alla rucola.

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