Vini della Lombardia

I vigneti sparsi della Lombardia

La regione vinicola della Lombardia ospita diverse province di prima classe per il vino. Tuttavia, questi sono ampiamente sparsi nella regione dell'Italia settentrionale. I luoghi preferiti si trovano, per esempio, vicino ai famosi laghi. La regione vinicola della Franciacorta si trova direttamente a sud del Lago d'Iseo. Gli spumanti Franciacorta, molto popolari e squisiti, provengono da qui. Ad est di questa regione vinicola centrale si trova il bellissimo Lago di Garda, a circa 50 km dal Lago d'Iseo. Da qui nasce il fresco e fruttato Lugana DOC. Un meraviglioso vino bianco, che è principalmente spremuto dal vitigno Trebbiano di Soave. Lontano, nell'ovest della Lombardia vicino a Voghera, c'è la più grande zona vinicola. L'Oltrepò Pavese ha vini DOC e DOCG. Lo spumante è prodotto qui per lo più tramite fermentazione in bottiglia. Più a nord, tra le Alpi, le impressionanti terrazze della Valtellina completano la regione dei vini sparsi.

Le terrazze vinicole lombarde della Valtellina

Le terrazze vinicole della Valtellina si trovano in alto nel nord della Lombardia. Si trovano nella provincia di Sondrio, dove confinano con la Svizzera. Nella Confederazione Svizzera, a proposito, la regione vinicola della Valtellina si chiama Valtellina. Al momento della maturazione, le viti verdi e frondose, che portano quasi esclusivamente uva rossa, stanno di fronte alle colline alpine. Con un cielo azzurro chiaro e un sole caldo, questa è una piacevole esperienza estetica. 

Nebbiolo in Lombardia

In questa parte della Lombardia, il vitigno Nebbiolo è coltivato di preferenza. Questo esigente vitigno rosso cresce su terreni calcarei e ha bisogno di molto tempo per raggiungere la maturità. In tutto il mondo, nessun vitigno ha bisogno di più tempo del Nebbiolo. La pazienza paga, comunque - anche quando il vino è nella bottiglia. Il vino rosso con la sua pronunciata acidità ha bisogno di un po' di tempo per svilupparsi completamente. Quando la bottiglia viene aperta dopo diversi anni, la nobile varietà emana un bouquet fruttato e fragrante. Violette, rose, prugne, a volte bacche si mescolano con note discrete di catrame o tartufo. Sulle pendici meridionali nella zona vinicola della Valtellina, l'esigente vitigno trova ottime condizioni in Lombardia.

Il vino DOCG della Lombardia

La Lombardia è piena di vini di prima classe. Di conseguenza, numerosi vini portano il marchio di qualità DOCG sulle loro etichette, in quanto soddisfano a pieni voti gli alti standard. Alcuni vini DOCG sono:

• Sforzato di Valtellina
• Valtellina Superiore
• Franciacorta
• Oltrepò Pavese Spumante Metodo Classico
• Oltrepò Pavese Spumante Metodo Classico Pinot Nero
• Moscato di Scanzo

Spumante - Vino spumante della Lombardia

Lo spumante deliziosamente frizzante dei vigneti della Franciacorta e dell'Oltrepò Pavese è rinomato a livello internazionale. Lo Spumante sviluppa tutto il suo sapore con la fermentazione in bottiglia (Metodo Classico). In totale, ci sono Spumanti che brillano prevalentemente di giallo paglierino o convincono con un bel rosa. Lo spumante lombardo brilla meravigliosamente, brilla in tutte le occasioni ed è anche un ottimo compagno per i piatti leggeri italiani. 

Fatti interessanti sul vino lombardo

Cos'è il Lambrusco Mantovano?

Fruttato e frizzante, il Lambrusco Mantovano viene dal sud della Lombardia, in provincia di Mantova. Sono disponibili sia come rosé che come vino rosso. Sono vini DOC dal 1987.

Quanto è grande l'area dei vigneti in Lombardia?

La superficie totale coltivata a vite in Lombardia è di circa 24.000 ettari.

Cosa significano DOC e DOCG?

Le denominazioni DOC (Denominazione di Origine Controllata) e DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) indicano alti standard di qualità del vino. In ogni caso, lo Stato italiano controlla le condizioni di produzione, tra cui, per esempio, i vitigni ammessi, la resa, la coltivazione e l'invecchiamento. Solo i migliori vini della Lombardia ricevono questi predicati di qualità.

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