The Hidden Syrah 2018 - K-Vintners
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L'Hidden Syrah di K-Vintners è un vino rosso monovitigno proveniente da Wahlhuke Slope.
Nel bicchiere, questo vino si presenta in un meraviglioso colore viola con riflessi scuri. Sia al naso che al palato, questo vino rosso presenta intensi aromi di bacche scure, in particolare di mora, pane tostato e sottili note di liquirizia. I tannini fini si armonizzano perfettamente con il testo denso e il meraviglioso frutto. Il finale di lunga durata convince per la sua eleganza e morbidezza.
Vinificazione del K-Vintners The Hidden Syrah
Le uve Shiraz per questo vino rosso americano provengono da Washington - Columbia Valley.
Le uve vengono raccolte e selezionate con estrema cura. Il mosto viene poi fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox. Il colore meraviglioso, gli aromi forti e i tannini fini sono ottenuti grazie all'invecchiamento del vino in botti di rovere francese per 22 mesi.
Consigli alimentari per il The Hidden Syrah di K-Vintners
Questo vino rosso secco di Washington va abbinato alla cucina indiana, come il pollo al curry, o al carpaccio.
Riconoscimenti per il K-Vintners Syrah The Hidden
Robert M. Parker: 97 punti per il 2013
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