Fantini Primitivo Abruzzo IGP - Farnese Vini

L'elegante Fantini Primitivo Abruzzo di Farnese Vini brilla nel bicchiere con un colore rosso rubino brillante. Il primo naso del Fantini Primitivo Abruzzo rivela note di amarena e mora. Alle parti fruttate del bouquet si aggiungono vaniglia e legno tostato.

Al palato, la struttura di questo vino rosso equilibrato è meravigliosamente setosa. Il finale di questo vino rosso giovane della regione vinicola abruzzese è impressionante, con un retrogusto notevole.

Vinificazione del Farnese Vini Fantini Primitivo Abruzzo

Questo vino si concentra chiaramente su una varietà di uva, il Primitivo. Per questo vino monovitigno meravigliosamente equilibrato di Farnese Vini sono state raccolte solo uve di prima qualità. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. A fermentazione ultimata, il Fantini Primitivo Abruzzo può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi.

Consigliato per il Fantini Primitivo Abruzzo di Farnese Vini

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C come accompagnamento a fegato di vitello arrosto con mele, cipolle e salsa all'aceto balsamico, stufato di verdure con pesto o curry di ceci.

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