Rosé Brut in GP Franciacorta DOCG - Bellavista

Der Rosé Brut in GP Franciacorta aus der Weinbau-Region Lombardei offenbart sich im Glas in brillant schimmerndem Goldgelb. Die Perlage dieses Franciacorta leuchtet im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. Bei genauerem Hinsehen erkennen wir zudem lebendige Glanzlichter. Beim Schwenken des Glases zeichnet sich dieser Franciacorta durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Rosé Brut in GP Franciacorta präsentiert von Birnen, Nashi-Birne und Äpfel. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Rosé Brut in GP Franciacorta von Bellavista ist der richtige Tropfen für alle Weinfreunde, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Franciacorta wunderbar leicht und knackig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Franciacorta aus der Weinbauregion Lombardei schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Nashi-Birne und Apfel.

Vinifikation des Rosé Brut in GP Franciacorta von Bellavista

Grundlage für den eleganten Rosé Brut in GP Franciacorta aus Lombardei sind Trauben aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Im Anschluss an die Handlese werden die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Bellavista Rosé Brut in GP Franciacorta

Dieser Franciacorta aus Italien sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Gemüsesalat mit roter Beete oder Spargelsalat mit Quinoa.

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