Riesling Sekt Brut - Weingüter Wegeler

Mit dem Weingüter Wegeler Riesling Sekt Brut kommt ein erstklassiger Sekt ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Die Perlung dieses Sektes leuchtet im Glas vital und lang anhaltend. Dieser Wein zeigt im Zentrum zudem Reflexe. Dieser sortenreine deutsche Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pomelo, Kumquats, Äpfeln und Limetten. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Dieser deutsche Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt nicht unbedingt viel Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Sekt durch eine ungemein schmelzige und leichte Textur aus. Das Finale dieses Sektes aus der Weinbauregion das Rheingau begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Weingüter Wegeler Riesling Sekt Brut

Grundlage für den eleganten Riesling Sekt Brut aus das Rheingau sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Nach der Weinlese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Assemblage des Sektes folgt der weitere Ausbau auf Basis der Methode Charmat. Im Anschluss reift der Weingüter Wegeler Riesling Sekt Brut für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung für den Riesling Sekt Brut von Weingüter Wegeler

Dieser Deutsche Wein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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