Prosecco Spumante Superiore Extra Dry DOCG Valdobbiadene - Villa Sandi

Im Glas präsentiert der Prosecco Spumante Superiore Extra Dry Valdobbiadene von Villa Sandi eine brillant schimmernde platingelbe Farbe. Die Perlage dieses Prosecco Spumante präsentiert sich im Glas vital und lang anhaltend. In der Mitte geht der Ton über in eine charmante Farbe. Die Nase Prosecco Spumante aus Venetien zieht in den Bann mit Nuancen von Orangeblüte, Apfel, Nektarine und Quitte.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Prosecco Spumante Superiore Extra Dry Valdobbiadene von Villa Sandi ist perfekt für alle Weinliebhaber, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Prosecco Spumante wunderbar leicht und knackig. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Prosecco Spumante Superiore Extra Dry Valdobbiadene am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses reifungsfähigen Prosecco Spumante aus der Weinbauregion Venetien, genauer gesagt aus Prosecco DOC, überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Villa Sandi Prosecco Spumante Superiore Extra Dry Valdobbiadene

Grundlage für den eleganten Prosecco Spumante Superiore Extra Dry Valdobbiadene aus Venetien sind Trauben aus der Rebsorte Glera. Im Anschluss an die Lese werden die Weintrauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Villa Sandi Prosecco Spumante Superiore Extra Dry Valdobbiadene

Trinken Sie diesen Prosecco Spumante aus Italien am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, fruchtiger Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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